Standmixer oder Stabmixer - was ist besser?

Standmixer oder Stabmixer/Pürierstab - was ist besser bezüglich Funktionalität/Reinigungsaufwand etc.?

2010-08-05T02:14:36Z

Was ich damit amchen möchte? Alles möglich ;-) . Bisher habe ich nur einen Stabmixer, den ich für Aufstriche (z.B. http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/sonnenblumencreme), Eiscreme/Sorbets (z.B. http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/erdbeereis), vegane Mayo (http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/mayo), Aufläufe (z.B. http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/nudeltomatenauflauf), Sojaquark (http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/fruehlingssojabohnenquark) usw. nutze. Nur frage ich mich eben, ob ich mir einen Standmixer anschaffen soll, ob dieser wesentliche Vorteile hat.

2010-08-05T02:15:57Z

Hier nochmal mit funktionierenden Links:

Was ich damit amchen möchte? Alles mögliche ;-) . Bisher habe ich nur einen Stabmixer, den ich für Aufstriche (z.B. http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/sonnenblumencreme ), Eiscreme/Sorbets (z.B. http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/erdbeereis ), vegane Mayo (http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/mayo ), Aufläufe (z.B. http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/nudeltomatenauflauf ), Sojaquark (http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/fruehlingssojabohnenquark ) usw. nutze. Nur frage ich mich eben, ob ich mir einen Standmixer anschaffen soll, ob dieser wesentliche Vorteile hat.

Marsmensch2010-08-04T15:22:08Z

Beste Antwort

Ich mache mir oft grüne smoothies und muss sagen, dass total oft Blätter im Stabmixer stecken bleiben. Ist aber sicher auch beim Standmixer so. Im Grunde bin ich aber sehr zufrieden mit dem Stabmixer.. reinigen geht fix, einfach Wasser drüber. Aber du wirst eben ordentlich durchgerüttelt und du darfst es nicht aus den Augen bzw. Hönden lassen..

starmanimum2010-08-11T20:46:14Z

Klingt vielleicht komisch, aber ich habe mir 2 Geräte vom TeleShoping-Kanal gakauft - Ultimate Chopper und Merlin 1-2-3 - und bin mit beiden SEHR zufrieden. Vor allem der Chopper ist mein Favourite, da kann ich von Aufstrichen über Semmelbrösel bis zur Babynahrung alles machen. Warum willst du übrigens entweder/oder? Da du ohnehin schon einen Stabmixer hast, kauf dir doch einfach ein Gerät dazu und am besten auch gleich einen Handmixer.

Anonym2010-08-05T17:34:20Z

Ich bevorzuge den Stabmixer...ist kompakter und einfacher zu reiniger!

rio-blanco2010-08-05T14:09:34Z

Das kommt darauf an, was Du damit machen möchtest. Wenn Du Mehlklumpen im in Deiner Soße zerkleinern willst ist ein Stabmixer ideal. Wenn Du jedoch Gemüse, sagen wir 500g Broccoli für einen älteren Menschen, der nicht mehr richtig schlucken kann, pürieren und gleichzeitig auch noch ein paar harte Tabletten mit einarbeiten willst, dann kommst Du um einen Standmixer nicht herum. Der hat einfach mehr Power.

Joggi2010-08-05T08:53:12Z

Die Frage was genau möchtest du machen ?

Wenn es um ds Thema Handling und Reinigung geht favorisieren ich den Stabmixer. Den hälst du in dein zu pürierendes Gut, spülst ihn einmal unter laufendem Wasser ab und fertig. Beim Stabmixer hast du ja immer das Gefäß, einen Deckel und das ist aufwendiger in der Reinigung. Dazu kommt, das du mit dem Standmixer ja maximal das Fassungsvermögen des Mixbechers hast... Denn Stabmixer kannst du ja auch mal in einen Topf mit 2 Liter Fassungsvermögen stecken.

Der Standmixer hat in der Regel den Vorteil, das er einen stärker Motor hat und beispielsweise beim Pürrieren von Suppen deutlich schneller ist. (Abgesehen von der Reinigung).

Ich habe beides und nutze zu 95% den Stabmixer. Ich nutze ihn vornehmlich für Sossen, Dessert oder auch mal einen Shake...

Vielleicht hat Dir das ja ein wenig geholfen

Weitere Antworten anzeigen (4)