Was muß alles auf eine gute Pizza ?
Hallo Leute,
es gibt ja 100000´de Rezepte, doch mich interessiert was ihr wirklich lecker findet, wenn ihr eine Pizza bestellt oder selber macht.
Danke für eure Antwort.
Hallo Leute,
es gibt ja 100000´de Rezepte, doch mich interessiert was ihr wirklich lecker findet, wenn ihr eine Pizza bestellt oder selber macht.
Danke für eure Antwort.
Camrel
Beste Antwort
Auf eine normale Pizza:
- Selbstgemachte Sauce aus Pelati, Tomatenmark, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoniwürfeln, Chili, getrockneter Basilikum (verträgt die Hitze besser) und Oregano.
- Magerer Speck
- Mozzarella
Füllung für eine Calzone:
Chorizzo in Würfeln anbraten
Zwielwürfel mit anschwitzen
Knoblauch, Chili und Peperoniwürfel hinzufügen
Pelati, Tomatenmark, getrockneter Basilikum (verträgt die Hitze besser) und Oregano beifügen
Ein wenig Weizen- oder Maisgries dazugeben (saugt in der Calzone die überschüssige Flüssigkeit auf)
Zum schluss gewürfelter Mozzarella ddarunter mischenund den Pizzatgeig damit füllen.
steinbock
1. Teig selber machen, 2.Tomatensouse kochen, Käse draufstreuen er ist nicht selbst gemacht, Meeresfrüchte nicht zu knapp, pikante Souse, selbst gemacht, Knofi ,und wieder Käse gut Käse
august 87
tomatenkethup,thunfisch,schinken,salami,ananas,käse,mais,champions,und fertig ab in den ofen und dann essen lecker
°°Steffi°°
Ganz wichtig bei Pizzen ist für mich immer die TomatensoÃe. Am besten ganz viel davon! Und der Pizzaboden sollte flach und knusprig sein, genau wie der Rand.Als Belag finde ich fruchtige Sorten super, z.B.:
- Ananas & Kochschinken
- Ananas, Mandarinen & Kochschinken
- Obstsalat generell und Salami (feurige)
?
Kaese is sehr wichtig. Ebenfalls Tomatenmark welches nicht zu saeuerlich ist. Dann nur Pepperonie auflegen. In einem Holz Ofen backen .