An die Vegetarier: Was isst ihr zu Weihnachten oder Ostern ?

Tahini Classic2009-08-02T02:21:06Z

Beste Antwort

Unsere Festtagsauswahl kreist so um folgende Leckerchen:

- Kaesefondue
- Raclette
- Linsenlasagne
- Steinpilzrisotto
- Gruenkernsuppe
- Tomatensalat mit Mozzarellascheiben
- Russische Eier
- Tapenade ohne Sardellen
- Egg Foo Yong
- Baked Potatoes mit sour cream und salmon roe (Ikura)
- Hoummos
- Couscous
- Foul (quasi Hoummos mit Favabohnen)
- Dolmades
- Aioli und Artischocken
- Knoblauchcremesuppe
- Eggs Benedict mit Spinat (als Fruehstueck)
- Roesti mit Muensterkaese gratiniert
- Tarte Flambee gratinee au Munster
- Crepe Susette
- Gnocchi Gorgonzola

Wir gehoeren zu der Sorte Vegetarier, die Ei und Kaese und Sahne konsumiert, sollte ich dazu sagen.
Ich fand es schon immer seltsam, dass ausgerechnet, wenn wir Menschen Lebensfreude exerzieren, ein Tier dafuer draufgehen soll. Was wuerden die Leute vom benachbarten Sonnensystem denken.
Vegetarischer Gruss, und bon appetit.

Anonym2009-08-02T14:12:12Z

Also wenn man als Vegetarier trotzdem nicht darauf verzichten möchte etwas fleischänhliches zu essen, wäre Seitan meiner Meinung nach die beste Lösung - hergestellt aus Weizen. Man kann es zubereiten wie einen Braten aber als Schnitzel schmecken sie immernoch am besten finde ich. Sehr sehr lecker !

Rezepte findest du im Internet in allen möglichen Variationen

retep2009-08-02T08:20:37Z

Weihnachten ein Fondu oder Raclet
Ostern gekochte Eier an einer weissen Sauce

Sun2009-08-02T03:03:09Z

Nun bin ich kein Vegetarier, sondern Pescetarier, aber da mein Vater immer wieder neue anspruchsvolle Menüs zusammenstellt ist weder das eine noch das andere ein Problem.

Viele Ideen holt er sich dabei von Essen&trinken, wandelt die manchmal ab, so dass sie vegetarisch sind oder für die Fleischesser, Fleisch als Beilage gibt.

Anonym2009-08-02T02:47:15Z

Also meine Freundin und fast ihre gesamte Familie (ausser der Vater) sind vegetarier..zu Weihnachten haben sie für sich statt des Fleisches auf den Raclette immer Gemüse gelegt und zu Ostern weiss ich von Spinatstrudel und gefüllte Tomaten mit Reis und Käse

Weitere Antworten anzeigen (7)