Vegetarisches Festessen für Weihnachten - was würdest Du für Gäste kochen?
Hallo,
ich bin seit 15 Jahren Vegetarier. Nun möchte ich für meine Familie mal ein richtig gutes Essen an Weihnachten kochen.. Mir fällt aber gerade nichts besonderes ein. Es sollte also etwas sein, was man nicht alle Tage ißt. Was edles eben.
Was würdest Du kochen?
Vielen Dank
Gruß Rosario
2008-12-16T11:56:46Z
Hallo Leute,
diese Frage ist eine ernst gemeinte Frage. Bitte keinen Schwachsinn schreiben. Möchte nicht veralbert werden. Wenn Ihr also keine Ahnung von vegetarischen Essen habt, dann antwortet besser nicht.
Nein ich esse auch keinen Fisch.
Danke
2008-12-16T12:02:22Z
Wer meint er muß hier trotzdem SCHWACHSINN schreiben, z.B. frittierter Weihnachtsbaum, das ist kein Spaß mehr, wird sofort von mir BLOCKIERT
Anonym2008-12-16T11:44:55Z
Beste Antwort
Frittierten Weihnachtsbaum, Nordmanntanne bevorzugt, an Lamettanudeln in Glühweinschaum. Als Dessert gestapelte Dominosteine mit handverlesene Christstollenkrümel. Bon Appetit
Ach sollte dein Besuch keine Humor und keine Bock auf Grünzeug haben dann schicke sie zu MC-Doof da ist auch alles Chemie aus kontroliertem Labor.
Hier ein paar Vorschläge: Brokkoli-Medaillon, Spinat-Lasagne, Hirsekroketten, Gemüsemaultaschen, Gemüse-Auflauf, Gemüserösti mit Bergkäse überbacken, Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung, Tagliatelle mit mediterraner Tomatensauce, Tortellini mit Käsefüllung und Gorgonzola-Sauce, Pfannkuchen gefüllt mit Rahmchampignons
Ich hoffe, es ist etwas dabei ! Frohe Weihnachten !!!
Für 4 Personen. Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten 1 Blumenkohl 700 ml Gemüsebrühe 100 ml Sojasahne 2 Orangen etwas frisch geriebene Muskatnuss Kräutersalz Flüssigwürze 100 g Mandelstifte
1 Blumenkohl in Röschen brechen und in der heißen Brühe zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten kochen.
2 Einige Röschen beiseite legen. Den übrigen Blumenkohl mit der Brühe und der Sojasahne pürieren.
3 Orangen auspressen, Saft und Fruchtfleisch zur Suppe geben.
4 Mit Muskatnuss, Kräutersalz und Flüssigwürze pikant abschmecken.
5 Blumenkohlröschen zugeben und die Suppe erneut erwärmen.
6 Mit Mandelstiften bestreut servieren.
oder Wildlachs-Bouletten (Zutaten für zwei Personen) 250 g Wildlachs 1/2 Apfel (leicht säuerlich) 7-8 g frischen Ingwer Salz Pfeffer Olivenöl Butter Der Wildlachs wird leicht gesalzen. Danach wird er zu Tatar zerkleinert. Das Wildlachs-Tatar wird mit 1/2 zerkleinerten Apfel und dem kleingeschnittenen Ingwer vermengt. Das ganze wird leicht mit Pfeffer gewürzt und nach Geschmack noch einmal nachgesalzen. Dann werden die Buletten in Butter mit einem Spritzer Öl von beiden Seiten in der Pfanne scharf angebraten bis sie goldbraun sind.
du kochst?????? na gott sei dank ist die feuerwehr in deiner nähe. uuups, aber die jungs, die eigentlich mit ihren familien wheinachten feiern möchten, rücken dann extra für dich aus. natürlich ganz ruhig und besinnlich und um gottes willen keinen lärm machen. wenn dein haus dann abgebrannt ist, werden sie ganz gemächlich mit dem löschen anfangen. aber bitte, keine histerischen anfälle von dir. das stört die jungs nur. weißt du , wie scheißegal es mir ist, von dir blockiert zu werden? sich zu beschweren das andere laut sind, wenn sie dabei sind, sich den ***** aufzureißen, das ist das allerletzte. während du dich dann noch zehn mal wieder umdrehst und weiterschnarchst, ackern die jungs und müssen am nächsten tag AUCH wieder aufstehen und zur arbeit gehen. und DAS ist ernst gemeint.