Brunchen zu zweit, was kann ich servieren?

Ich möcht einen Brunch zu zweit machen am Samstag!
Was kann ich denn so alles auf den Tisch stellen, dass es nicht gar zu viel ist? Geht allerdings vom Vormittag bis spät Nachmittag.

Joggi2008-10-22T12:59:43Z

Beste Antwort

Aufschnitt
Käse als Aufschnitt und oder Auswahl diverser Käsesorten
kleine Schweineschnitzel
kleine Frikadellen
Quark süss und/oder herzhaft
selbstgemachte Marmelade
Brötchen Brot Stuten Croissants
Fruchtkompott
Lachs geräuchert gebeizt, oder frisch pochiert
Corn flakes und Co.
Milch Säfte, Kaffee, Tee, Sekt
kleine gefüllte Pfannekuchen
Plundergebäck

und vieles mehr

ich hoffe es war etwas für dich dabei
Roastbeef
Poulardenbrust lauwarm
frisches Obst

Sandkorn2008-10-22T13:14:16Z

Brunchen tue ich auch sehr gern bis in den Nachmittag und so ungefähr sieht's dann bei mir aus:
Kaffee, Tee je nachdem
1 Fl. Sekt mit oder ohne Orangensaft
evtl. Sherry oder ein Likör
manchmal auch einen Klaren zum Fisch
Toast, Brötchen und andere Brotsorten
Lachs, oder Räucherfisch oder Krabben (Sahnemeerrettich zum Lachs nicht vergessen)
Kaviar neiiiiin keinen echten, der sprengt meinen Geldbeutel
Eier - mal hart gekocht, mal weich, oder Spiegelei oder Rührei
Marmelade, Honig
Wurst/Bratenaufschnitt -
div. Käse (auch überbackener Camembert ist lecker)
Salat, Schale Obst, Gurke, Tomaten o.ä.
Suppe
Nachtisch/Kuchen/Schale mit Mon Chérie o.ä.

Ich nehme nicht alles - Das sollen nur Ideen sein.
Man kann z.B. einen Käseliebhaber auch ausschließlich mit einer reichhaltigen Käseplatte beglücken.
Ein Süppchen wird übrigens immer gern genommen. Schale Naschzeug auch.
Nimm das was du gut vorbereiten kannst und kompatibel mit deinem Geldbeutel ist.

Tonja2008-10-22T13:14:04Z

Kaffee oder Tee, Prosecco oder Sekt
aufgeschnittenes Baguette, div. Ajourgebäck
Schinken, Käse, Butter, Räucherlachs, Quarkaufstrich, Hüttenkäse
Tomaten, Paprika, Gurke - alles in Scheiben
Eier - wahlweise als weiches Ei oder Rührei
frisches Obst - wie Trauben, Erdbeeren, Birnen, Kiwi

villa_bahndamm2008-10-22T13:06:01Z

Das ist Geschmackssache,du warst ja bestimmt schon brunchen,alles geht,nur eben kleinere Portionen. Gut ist Braten,Lachs,gekochte Eier,Rühereier,kleine gebratene Würstchen,lecker ist auch ein Prager Schinken aus dem Backofen,den kann man am nächsten Tag noch essen mit Salat ect.versch. Brotsorten,Croisants,leckere Marmelade,Gläßchen Sekt am Nachmittag,Kaffee.Habe ich schon mit meinem Freund gemacht,war leckeres Schlemmerli :-)