"löwensenf extra". macht der blöd ? bei mir knallt da gerade was durch...?
habe ich damit gegen´s btm-gesetz verstoßen?
habe ich damit gegen´s btm-gesetz verstoßen?
feelflows
Beste Antwort
Senf ist gesund!
Die Aussage, dass Senf dumm macht, hört man immer wieder. Der Grund für diesen Irrglauben liegt wahrscheinlich in einer Namensverwechslung. Es gibt nämlich so genannte cyanogene Senföle, die man ihrem Namen nach im Senf vermuten könnte. Diese giftigen, blausäuebildenden Substanzen schädigen im Übermaß genossen effektiv das Gehirn. Die Vermutung, dass die giftigen Substanzen im Senf enthalten sind, ist jedoch absolut falsch, da Senföle vorwiegend in Bittermandeln und in Bambussprösslingen vorkommen. In Senf sind sie gar nicht vorhanden.
Sehr wohl sind aber viele andere Senföle, die durch den Inhaltsstoff Glucosinolat gebildet werden, enthalten. Dies hat der Senf unter anderem mit Meerrettich, Kresse und Radieschen gemein. Jedoch haben die enthalten Senföle allgemein eine positive, stimulierende Eigenschaft. Sie fördern die Magensaftproduktion und den Speichelfluss und damit letztendlich die Verdauung. Es macht also Sinn, vor allem fette Speisen wie zum Beispiel Wurst mit Senf zu essen.
SewerRat
Das ist das Scharf im Senfpelz...
Anonym
Das zwiebelt so schön unter der Schädeldecke, nicht wahr? Mach das aber nicht zu oft, sonst ergeht es Dir wie mir und Du hälst Dich auch für eine Ente.
extra-scharfe Grüsse aus Düsseldorf
Miramar
der ist doch harmlos, nimm mal den von thomy....da kommz freude auf.
?
Das ist eine uralte Sage.
Löwensenf extra macht nicht blöd sondern scharf.:-))