Angeblich sollen Pfirsich-, Aprikosen-, Pflaumen- oder auch Apfelkerne vorbeugend gegen Krebs helfen. Nach meiner Recherche im Netz habe ich festgestellt, dass die Meinungen hierzu recht strittig sind, auch was die Wirkung der in den Kernen steckenden Blausäure betrifft.
Mich würde nun interessieren wieviel Kerne man wirklich essen kann, denn schmecken tun sie ja recht gut, fast wie Amaretto.
Hat jemand Ahnung von diesem Thema bzw. eigene Erfahrungen gemacht?
fridoline
Beste Antwort
In Dürnstein ( in der Wachau) gibt es eine eigene Schokolateria die das innere des Marillenkernes(also von Aprikosen) in die Schokolade mischt und sie schmeckt sehr gut. Mein Mann hat sich als Kind die Kerne aufgemacht und das innere gegessen. Aber zuviel würde ich auch nicht davon essen. Bei Meerschweinchen sind die Apfelkerne sehr gefährlich.. Bei Menschen wird man sicher mehr von der Menge aushalten, ohne das es schädlich ist.
Anonym
Blausäure ist auch in Bittermandeln enthalten - Vorsicht!
Zickenschinder
Also Ahnung habe ich keine.....
aber Blausäure ist giftig......
also iss nicht zuviel.
und im Mittelalter hat man Straftäter in einen Turm gesperrt und nur mit Blausäure haltigen Kernen gefüttert bis Sie nach kurzer Zeit starben.........
Das habe ich allerdings nur vom hörensagen.
Gruà aus dem Ziegenstall.
Anne
Dabei handelst du dir eher ganz fürchterliche Bauchschmerzen ein. Laà es besser!
Anne
MacBoomer voll knusper
Auch Nüsse enthalten spuren von Blausäure.
Um eine Blausäure Vergiftung davonzutragen, bedarf es schon so einige Kilogramm an Kernen / Nüsse.
Also bleibe unbesorgt!