Wieso können die Deutschen nicht so gut Brot backen?
..wie die Russen? Das deutsche Brot schmeckt einfach nciht so gut wie das in Russland. Was machen die Deutschen falsch?
2007-08-19T07:37:05Z
NICHT IN DER VIELFALT LIEGT DER GESCHMACK ;) naja wer kein russisches brot probiert hat, kann ja auch noch so viel protestieren.
2007-08-23T12:50:35Z
1) wer lesen kann ist im Vorteil. 2)Ich hab schon sehr oft Leute getroffen, die obwohl sie keine Ahnung von anderen Ländern haben, immer noch denken, dass das was sie bisher gesehen haben das allerbeste ist. Traurig. 3)Von all den Kommentaren (sinnvollen, der rest kann sitzen bleiben :P) hebt bitte einer die Hand der russisches Brot gegessen hat? Keiner? Nun ja was soll man auch erwarten. Yahoo clever..
summerhill2007-08-21T05:26:13Z
Beste Antwort
am besten schmeckt mir das türkische fladenbrot. deutsches brot ist vielseitig, aber nicht so gut, wie es mal war, da hat der antworter` pudding`recht. graubrot schmeckt trocken , schwarzbrot macht blähungen wie steine im bauch weißbrot ist ungesund und fade. und die semmeln sind entweder pappig oder zu luftig und ohne hefe.weiß der kuckuck was die da rein machen als treibmittel. kann man wirklich vergessen. es gibt keine anständigen semmeln mehr. in meiner kindheit hat ein brot und semmeln so geduftet, daß man reinbeißen mußte beim kauf. so was hab ich schon jahrzehnte nicht mehr erlebt. es gilt nur noch, zusätze rein zu machen und so billig zu backen wie möglich. da nützt auch das aufbacken nichts, von wegen òfenfrisch`. unser bäcker macht semmeln mit einem riesen luftloch drin, besteht nur aus pappiger kruste, genausogut kann man pappe essen.
Ich bin wirklich kein Miesmacher, aber ich bin auch nicht begeistert vom dt. Brot,noch weniger von den Brötchen, in Berlin Schrippen genannt. Nichts duftet, wie es duften müsste- nach Hefe. Schneidet man ein Brötchen auf, riecht es leicht unangenehm. Ich habe auch gelesen, dass immer etwas Knochenmehl mit verbacken wird- so riecht es auch. Geht man dagegen in Italien durch die Strassen, steigt einem schon von Weitem der Duft eines Bäckerladens in die Nase, der die verschiedensten , verführerisch duftenden Brote und Brötchen bäckt, die auch richtig schmecken.Ebenso die echten Baguettes in Frankreich - so etwas gibt es bei uns einfach nicht .
Kann mich einigen meiner Vorredner eigentlich nur anschliessen, lebe jetzt seit ca. 6 Jahren hier in Sydney Australien und was ich am meisten vermisse ist das gute deutsche Brot. Mit selber backen haut's bei mir leider nicht so hin, muss also immer warten bis ich mal wieder zu Besuch nach Deutschland kommen kann. Allerdings muss ich auch gestehen dass ich noch nie russisches Brot gegessen habe, habe aber auch zuvor noch nie was drueber gehoert, kann dir also nicht komplett wiedersprechen.
Da hast Du dich aber verhört! Wir sind die Weltmeister im Brotbacken, nicht die Russen. Unser Brot ist sehr gut. Geh doch mal in eine Bäckerei und teste Dich durch.