Warum Rosten rostfreie Messer ?
Ich habe ein paar Messer in meiner Küche die ab und an Rost ansetzten obwohl draufsteht das sie Rostfrei sind, keine billig Messer sondern von WMF ist auch eins dabei.
Ich habe ein paar Messer in meiner Küche die ab und an Rost ansetzten obwohl draufsteht das sie Rostfrei sind, keine billig Messer sondern von WMF ist auch eins dabei.
Aaron19
Beste Antwort
Die meisten unserer Messer sind nach der Norm DIN EN 10088 "rostfrei". Sie rosten also nicht, wie es im 19. Jahrhundert der Fall war, wo die Messer täglich eingeölt oder gepudert werden mussten. Allerdings sollte man wissen, dass es völlige Rostfreiheit bei den Klingen guter und scharfer Küchenmesser nicht gibt. Daher dürfen die Messer auch nicht längere Zeit in der nassen Spüle liegen. Total rostfreie Klingen wären viel zu stumpf.
Highwayfarmer
gernot hat recht. eine bessere Antwort wusste ich auch nicht.
Anonym
Ich will keine Namen nennen, aber es gibt bekannte Besteckhersteller,die in China ...produzieren, und wo die Galvanisierung eben nicht deutsche Qualität erreicht. Die Schutzschicht, die das rosten verhindern soll, ist nicht 100% dicht.
?
Wenn sie mit Salz in Berührung kommen(Speisen, Spülmaschine). Wenn sie per Hand gespült werden ,rosten sie nicht.
gerry
Es kann eine schlechte Legierung sein wo zu wenig Chrom oder Molybdän verwendet wurde (billig Produkte) die im Normalgebrauch nicht Rosten (von Hand spülen) die aber in der Spülmaschine durch Verwendung scharfer Reinigungsmitteln
Flugrost ansetzen.
Es sind auch leider Messer von WMF davon betroffen.
Eine 2.Möglichkeit ist wenn diese Messer oder auch Gabeln .....
mit normalen stahl zusammen kommen oxidiert auch der so genannte Rost freie stahl.
Auch ein sehr hoch legierter Stahl Rostet in Verbindung mit Ameisensäure.
MfG
gerry