Warum will der Ketchup nicht aus der Flasche????

Jeder kennt das,Ketchup der einfach nicht aus der Flasche kommen will.Warum muss man die Flasche erst richtig schütteln???

pttler22006-10-30T09:13:53Z

Beste Antwort

Moin!

Weil Ketchup ein Gel ist!

Beim Schütteln zerstörst du das Gelgerüst, welches sich vorher beim Ruhen der Flasche ausgebildet hatte!

Nach dem Schütteln befindet sich Ketchup im flüssigen "Sol-Zustand", für Gel-Sol-Gel- Übergänge und "Thixotropie" guckst du bei Wiki!

Sonst wirds hier zu physikochemisch:-)

Grüße, Andreas!

@andere Antworten: Wasserteilchen "aktivieren" , Luftdruck...... ?!?!

Danke, ROFLMAOOOOOOOOOOOOOO...........

bitte weiterhin solch köstliche Antworten :-)

Anonym2006-11-01T11:29:13Z

Weil sich das Öl immer oben absetzt, das Tomatenmark setzt sich unten ab erst wenn beides durch das schütteln wieder vermischt ist kann der Ketchup wieder fließen.

Anonym2006-10-31T05:47:32Z

Nimm einen etwas dickeren Strohhalm mit abknickbarem Mundstück, rein damit in die Flasche (Munstück bleibt draussen!) und kippen -> läuft. Und wie!

Die Kunst liegt darin Luft in die Flasche zu bekommen, dafür der Strohhalm. Ketchup läuft zäh, Luft strömt nach, Ketchup läuft besser......

Alex2006-10-30T10:50:17Z

warum willst du nicht aus dem bett.*g*
spaß bei seite, eine drückflasche hilft...

Anonym2006-10-30T09:16:21Z

Das liegt am Luftdruck der auf den Ketchup drückt...

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