Wieso ist gemahlener Espresso billiger als ganze Bohnen?

Question

Ich versteh' das einfach nicht! Neulich stand ich mal wieder vor dem Kaffeeregal und habe versucht das optimale Produkt zu finden. Und da kostete dann der gleiche Espresso in 250 g gemahlen 3,69 Euro und in 500 g ganze Bohne 7,99 Euro.

Das ist nicht das erste mal, dass mir das auffällt, auch bei unterschiedlichen Espressosorten. 

Wie kommst sowas? Eigentlich müsste ich bei der doppelten Grösse doch Mengenrabatt bekommen und wenn der Kaffee ungemahlen ist sparen die doch 'nen Arbeitsschritt!

Ist der Geschmack von frischgemahlenem Espresso wirklich so'ne Abzocke wert?

snuus · Accepted Answer

Das liegt an der Qualität der Bohnen, denke ich. Ganze Bohnen sind von der Qualität (müssen einer bestimmten Norm entsprechen) einen Tick besser und dementsprechend auch teurer. Bei den gemahlenen Bohnen können auch krumme, zu kleine und zu dicke Bohnen benutzt werden.

Anonym · Answer

na, weil keiner mehr sieht, welche bohnen drin sind.
die schönen werden als ganze bohnen verkauft, die anderen werden gemahlen.

Anonym · Answer

ich glaube, das aroma ist bei frisch gemahlenem viel intensiver.
oder die panschen beim pulver.

Wieso ist gemahlener Espresso billiger als ganze Bohnen?

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