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Daniela

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  • Haltbar machen von Petersilie?

    In meinem Garten wächst sehr viel Petersilie. Beim Trocknen ist der Geschmack nicht mehr so gut.

    Meine Überlegung wäre, eventuell ein Pesto zu machen, aber ich habe kein Rezept im Internet gefunden, damit diese länger ausserhalb des Kühlschrankes haltbar ist.

    Hat jemand ein gutes Rezept oder andere gute Ideen für mich?

    Wichtig ist mir, dass es ein paar Monate haltbar ist und außerhalb des Kühlschrankes aufbewahrt werden kann...

    Bitte um gute Tipps ;.)

    12 AntwortenKochen & Rezeptevor 8 Jahren