Yahoo Clever wird am 4. Mai 2021 (Eastern Time, Zeitzone US-Ostküste) eingestellt. Ab dem 20. April 2021 (Eastern Time) ist die Website von Yahoo Clever nur noch im reinen Lesemodus verfügbar. Andere Yahoo Produkte oder Dienste oder Ihr Yahoo Account sind von diesen Änderungen nicht betroffen. Auf dieser Hilfeseite finden Sie weitere Informationen zur Einstellung von Yahoo Clever und dazu, wie Sie Ihre Daten herunterladen.

So I have this preference for oatmeal cookies, but want to increase the fiber content. How to sub oat bran for some of the oat meal?

Update:

How much oat bran and how much oatmeal for every cup of oatmeal.

2 Antworten

Relevanz
  • .
    Lv 7
    vor 11 Monaten
    Beste Antwort

    If you didn't also post this in Food & Drink>Cooking & Recipes, do so. Those folks may be more helpful. I did find this reference in the source article "1 cup of oat bran can be replaced with 1 or ¾ cup rolled oats." so I'm assuming the reverse is true and you can replace 3/4 or 1 cup of rolled oats with 1 cup of oat bran (or basically a 1:1 ratio or a 0.75:1 ratio.

  • Andy C
    Lv 7
    vor 11 Monaten

    Instead of oat bran, consider oat fiber (even more insoluble fiber than bran) as a substitute for sugar.

    Just halve the volume of the sugar of oat fiber and add a few drops of stevia extract.

    Your cookies will be more moist and definitely not killing you.

Haben Sie noch Fragen? Jetzt beantworten lassen.