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lizardmomma
Lv 7
lizardmomma fragte in Business & FinanceCareers & EmploymentFood Service · vor 5 Jahren

A waste of time?

If someone is allergic to wine, should they become a chef or would it be a waste of time due to the amount of wine used in cooking?

5 Antworten

Relevanz
  • Invictus
    Lv 7
    vor 5 Jahren
    Beste Antwort

    Not at all. You don't always need to drink the wine nor taste the food if you're confident with how you measured the seasoning etc. You can also ask someone else to do the taste for any cooking involving wines.

    More information about chefs, http://bitly.com/1spTZYl

  • ?
    Lv 7
    vor 5 Jahren

    There are plenty of things that are cooked without wine, but I wouldn't suggest working in a French restaurant.

    See an allergist to be properly tested. You may be allergic to other foods, or you may be allergic only to certain kinds of wine.

  • Audrey
    vor 5 Jahren

    There is plenty of non alcoholic cuisine an allergic chef could specialize in.

  • Gary B
    Lv 7
    vor 5 Jahren

    If you ARE the chef, the YOU determine if or when wine is ot be used.

    I cooked for 25 years without using wine, simply becauseI don;t like it.

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  • WRG
    Lv 7
    vor 5 Jahren

    Yes it would be.

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