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Hefekultur mit Wasser und Zucker?

Wie funktioniert der Abbau der folgenden Zucker in Hefekultur

- Glucose

Fructose

Maltose

Galactose?

Bei Glucose steigt die CO2 Entwicklung konstant.

Bei Maltose steigt sie einigermaßen

Bei Fructose stieg sie erst nach eine lange Weile

Bei Galactose gar nicht...

Funktioniert die Genregulation über Operon?

1 Antwort

Bewertung
  • vor 6 Jahren

    bla bla bla ????????

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