Wissenschaftliche Arbeit in Chemie?

Question

Hallo.

Ich muss jetzt bald eine wissenschaftliche Arbeit schreiben und habe da auch schon eine Fragestellung gefunden.

•Was schmecken Tester beim Konsum asymmetrischer Lutscher / Gummibären / …?

Quelle: http://www.vorwissenschaftlichearbeit.info/category/forschungsfrage/

Mir gefällt diese Fragestellung sehr und ich finde sie auch ganz schön lässig deshalb nehme ich sie auch für meine Arbeit. Jetzt habe ich nur ein Problem. Ich interessiere mich sehr für die Chemie und im Internet steht diese Forschungsfrage bei dem Fach Chemie. Was hat aber diese Fragestellung mit der Chemie zu tun? Mein Lehrer meinte, dass diese Fragestellung in die Psychologie geht. Wie kann ich diese Frage mit der Chemie verbinden? Die Arbeit muss 25 Seiten lang sein. Geht sich das mit so einer Fragestellung aus und was für eine Gliederung könnte ich da nehmen?

Danke! 
Lg. Jenny

Mimas · Answer

Also eigentlich ist das ja so gar nicht mein Gebiet, aber ich könnte mir vorstellen, da diese Fragestellung unter dem Thema "Süße Chemie" verzeichnet ist, dass sich "asymmetrisch" weniger auf die Form/Kontur der Süßigkeiten bezieht.
Sondern vielleicht ist eher damit gemeint, der Lutscher hat auf der einen Seite Erdbeeraroma und auf der anderen Zitrone oder so was.
Also das so ein Lutscher nicht aus einem homogenen Material gleichen Geschmacks, sondern aus zwei oder mehreren Materialien unterschiedlicher Geschmacksrichtungen besteht.
Weil die dort auch erwähnten Gummibärchen sind von der Form her sowieso asymmetrisch.

Ob dies so ist, kann ich aber nicht Bestimmtheit sagen. Es lässt sich aber sicherlich herausfinden, ob "asymmetrisch" als Ausdruck in dieser Art und Weise in der Lebensmittelchemie verwendet wird.
Recherchieren musst du dies aber selbst - schließlich hast du dir dieses Thema ausgesucht. ;-)

Wissenschaftliche Arbeit in Chemie?

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