neuer Kühlschrank: wie übermäßige Kühlung protokollieren?

Vor knapp einem Monat habe ich eine neue Kühl-Gefrier-kombi gekauft. Bereits einige Tage nach Inbetriebnahme fiel mir auf, dass er extrem stark kühlt. An der Rückwand bildete sich auch Eis. Runterdrehen war nicht wirklich möglich, weil das Gefrierfach dann zu wenig gekühlt wurde.

Letzten Freitag hat nun ein Techniker das Thermostat gewechselt. Anfangs war ich ganz begeistert: schon auf Stufe 1 kühlte das Gerät ganz nach meinen Vorstellungen (oberstes Fach ca. 8 Grad und nach unten kühler).

Vor zwei Tagen wollte ich Gemüse (war im Gemüsefach ganz unten) schneiden. Das war so kalt, dass ich fast schon Handschuhe gebraucht hätte :( Hab heute ein Termometer in dieses Fach gelegt: 2 Grad! Weiter runterdrehen kann ich nicht; dann wäre er nämlich ganz aus.

Mir kommt es so vor, als wenn der ganze Kühlschrank defekt wäre. Ich möchte jetzt mal über längere Zeit die Temperatur beobachten, damit ich das dem Techniker dann direkt zeigen kann.

Kann mir jemand Tipps geben, wie ich da am besten vorgehe? Jede Stunde Temperatur ablesen und das Termometer in ein anderes Fach legen? Oder nur in einem Fach messen?

Danke schonmal!