Wie speckt ein Vegetarier ab?

also erst einmal bekommt man so schnell keine Mangelerscheinungen, nur weil man sich nicht gesund ernährt- das passiert eher dann, wenn man komplett einseitig essen würde (zb nur Zucker und Fett). Aber so wie du schreibst, ißt er ja verschiedene Sachen, auch hin und wieder mal Obst.

Ansonsten hilft es beim Abnehmen, wenn man drei geregelte Mahlzeiten am Tag ißt, und sämtliche Zwischenmahlzeiten weglässt, Ausnahme: Obst

abends Eiweiß ohne Ende (Fisch, Soja/Tofu, Eierspeisen, Milchprodukte, Joghurt ohne alles)

Süßigkeiten in Maßen, zb einmal in der Woche

wenn man die weglässt, schlägt der Heisshunger irgendwann zu, und da er ja eine neue Ernährungsform finden sollte, die er auch sein Leben lang durchziehen kann, sollten auch Süßwaren oder mal ein Stück Kuchen erlaubt sein- möglichst nur einmal in der Woche- zb ein Riegel Schokolade, oder auch 200 g Gummibärchen auf die ganze Woche verteilt, Sonntags ein oder zwei Stücke Kuchen

manche kommen besser klar, wenn sie einen festen Tag in der Woche haben, wo sie mal etwas "dürfen", andere sind diszipliniert genug, um sich auch jeden 2. Tag mal etwas Schokolade zu gönnen

viel trinken, keine LIghtgetränke etc (dann bekommt man noch mehr Hunger!), besser alle 3 Tage sich mal ein schönes Glas richtige Cola zb gönnen und dann auch geniessen

sonst ungesüssten Tee, Mineralwasser, Apfelschorle

es ist ja so, wenn jemand eine Ernährungsumstellung macht, dann muss diese auch fürs ganze Leben umsetzbar sein. Daher macht es wenig Sinn, wenn er quasi nur super gesund lebt, Fisch, Gemüse und Wasser- so nach dem Motto- das hält kein Mensch auf Dauer durch, gerade bei viel Übergewicht dauert es entsprechend lange, bis das runter ist. Wenn er das erreicht mit "ich gönne mir 6 Monate gar nichts", dann wird er das Gewicht bald wieder drauf haben, ggf noch mehr als voher. Und niemand kann sich 6 Monate lang nur von Fisch und gesunden Lebensmitteln ernähren, da ist Heisshunger vorprogrammiert.

Nein, es soll eine Ernährung gefunden werden, mit der er sein ganzes Leben lang zurechtkommen kann, und dazu gehört eben auch das Essen zu geniessen, sich nichts verbieten zu müssen. So macht Essen keinen Spaß, so bleibt man nicht schlank.

Süßigkeiten und Zucker darf man nicht nur als Feind sehen, denn der Körper braucht Zucker, auch das Gehirn. Und da ist es grundfalsch, wenn man dem Körper mit Süßstoffen vorgaukelt, dass er jetzt Zucker bekommt. Wichtig ist, einen anderen Umgang mit Zucker zu lernen, also in Maßen und dann richtig genießen- so hat er nicht das Gefühl, das er bestimmte Dinge nicht darf.

Hinzu kommt, dass jemand mit viel Gewicht auch einen höheren Bedarf/Grundumsatz hat. Daher ist es grundfalsch, ihn auf Minimahlzeiten runterzufahren, er muss sich satt essen können, nur eben mit den richtigen Lebensmitteln, die auch einen Nährwert haben.

Er sollte sich bei jedem Essen sattessen können, zwischen den Mahlzeiten sollten 5-6 Stunden liegen, in dieser Zeit verbrennt der Körper auch das Fett. Zwischenmahlzeiten und süße Getränke behindern diese Verbrennung, da Insulin ausgeschüttet werden muss. Eiweiß am Abend kurbelt die Fettverbrennung ungemein an (Kohlehydrate weglassen), ein wenig Gemüse ist auch okay (nicht zuviel am Abend), das Eiweiß sollte 80% der Mahlzeit am Abend ausmachen

Noch ein Wort:

Ganz wichtig, leider wird das immer und immer wieder versucht und falsch gemacht. Du solltest einem Übergewichtigen (trifft auch auf Raucher etc) auf keinen Fall Vorträge halten oder immer wieder dazu überreden, sich nun endlich gesund zu ernähren, abzunehmen usw- damit erreichst du nämlich, wenn du Pech hast, das genaue Gegenteil. Der Betroffene fühlt sich (massiv) unter Druck gesetzt, ihm ist das Thema unangenehm, er fühlt sich von seiner Umgebung, seinen engsten Bezugspersonen, nicht verstanden.

Ein Übergewichtiger WEISS, dass er dick ist, dass er abnehmen müsste, dass sein Gewicht ungesund ist. Unverständlich, dass manche Menschen meinen, dass sie mit Vorträgen etwas erreichen können. Ein Mensch mit zuviel Gewicht muss ganz alleine die Entscheidung für sich treffen, das er etwas ändern muss und will. Diese Entscheidung kannst du nicht beschleunigen, indem du ihm Vorträge hälst. Im Gegenteil, wenn du Druck ausübst, wird er schlimmstenfalls noch mehr essen, aus Frust. Sei einfach für ihn da, und wenn er für sich die Entscheidung getroffen hat, weil er es versuchen will (und nicht weil du oder andere ihn dazu überreden wollen), dann kannst du ihm mit Rat und Tat zur Seite stehen und ihm helfen, wenn er das möchte, ihm zb beim Kochen helfen, unterstützen, was er essen kann und sollte usw

Ausserdem solltest du beachten, dass es alleine mit "gesund essen und abnehmen" nicht getan ist. Übergewicht entsteht nicht nur, weil jemand zuviel in sich reinstopft. Sondern sehr viele Menschen essen zuviel, weil sie damit unverarbeitete Probleme, Gefühle, Konflikte betäuben wollen. Sie sind zb unsichere Menschen (auch wenn du das bei dem einen oder anderen nicht vermuten würdest), sie haben ein geringes Selbstwertgefühl, haben Angststörungen, Versagensängste, fühlen sich ständig unter Druck gesetzt (Familie, Beruf) usw

das bedeutet, diese Problematik muss auch angegangen werden. Sonst wird er entweder beim erst besten Konflikt oder Problem sofort wieder zum Schokoriegel greifen, sich sagen "ist doch eh alles egal", oder er wird nach erfolgreicher Abnahme in dieses Muster zurückfallen- den viele Menschen können mit Problemen nicht anders umgehen, als mit "zuviel und falschem Essen" zu reagieren.

Übergewicht ist auch eine Erkrankung der Seele, der Psyche- muss also auch ganzheitlich behandelt werden, bzw der Betroffene braucht ein anderes Ventil für seine Traurigkeit, Einsamkeit, Probleme, Stress etc- je nachdem was ihn belastet. Viele Menschen essen einfach, sobald sie Probleme haben- auch normale Alltagsprobleme zb, da muss man ansetzen, und oftmals reicht es schon, wenn der Betroffene jemanden hat, der ihn ernst nimmt, ihm zuhört. Als Ventil könnte dann Bewegung eine gute Alternative sein. Das muss er aber erst lernen, also umlernen- und er muss verstehen WARUM er ißt, wenn er KEINEN HUNGER hat.

Da ist ein Ernährungstagebuch sehr hilfreich, um zu sehen warum wird gegessen, was ist der Auslöser, wo sind die "Lebensbaustellen", wo ist er unglücklich, hilflos, überfordert.

Hallo Christiane,

eine echte Veränderung kommt meist nur von innen heraus, das heißt, wenn dein Cousin nicht selbst feststellt, dass seine Lebens- und Ernährungsweise nicht gut für ihn ist, wird er wohl auch auf alles Bitten und Drängen von dir nichts ändern. Meist erreicht man damit nur eine Trotzreaktion.

Du könntest allerdings versuchen, für ihn ein gutes Vorbild zu sein. Du weißt, wie wichtig Sport und gesunde Ernährung sind. Warum lädst du ihn nicht mal zum Essen bei dir ein und kochst ein leckeres, gesundes vegetarisches Gericht? Oder ihr kocht vielleicht mal zusammen ... Ein schnelles und richtig tolles Rezept aus Brendan Braziers Buch "Vegan in Topform" findest du bei uns im Magazin (s. Quellen). Bei der Bewegung ähnlich. Vielleicht schnappst du ihn dir mal und ihr geht eine lange Runde spazieren oder macht eine gemeinsame Radtour?

Abnehmen wird er nur, wenn er seine Ernährung langfristig auf gesunde Küche/wenig Fastfood umstellt und sich regelmäßig bewegt - weil er das selbst will.

Sportliche Grüße

Elisa vom fitnessRAUM.de-Team

Ohne Speck!

Wie jeder Andere auch!

Gar nicht. Gesünder sich zu ernähren muss er selbst wollen.

Genauso, wie ein Fleischfresser. Weniger zuführen, als verbrauchen.

Sage ihm folgendes:

Der größte Teil der Nahrung sollte aus viel verschiedenem Obst und Gemüse bestehen (Zum abnehmen eher mehr Gemüse als Obst, Gemüse kannst du essen soviel du willst, wenn es nciht grade nur Kartoffeln sind). Man sagt 5 Portionen pro Tag, möglichst von jeder Farbe etwas. Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte sollten auch auf keinen Fall fehlen. Allerdings solltest du es nicht übertreiben. In Maßen Nüsse, Samen und gute Öle, die ebnfalls wichtig sind, um mit allem was der Körper braucht versorgt zu sein. Getränke: Tee oder Wasser.

Was man beim Abnehmen möglichst meiden sollte: Zucker, süße Getränke, Fastfood, Fettiges, Weißmehlprodukte und Tierprodukte&Fleisch. Ab und zu sündigen ist vollkommen ok, aber setze dir Grenzen. Packe dir z.B. päckchen mit 4 Stücken Schokolade als Tagesration, anstatt eine ganze Tafel anzubrechen und neben dir liegen zu haben. So kommst du nciht in Versuchung noch mehr zu essen.

Die Abwechslung ist wichtig.

Mein Tip fürs Frühstück: Haferflocken (vollkorn), Nüsse (Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln), Samen wie z.B. Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Sesam, Rosinen, ganz viel verschiedenes Obst nach Wahl reingeschnibbelt und darüber z.B. Sojadrink Vanille. Sehr lecker und der perfekte Start in den Tag. So hast du fast alles wichtige abgedeckt. Natürlich sollten es von den Samen und Nüssen jeweils nur ein paar sein, da sie ja uch einiges an (gesunden) Fetten enthalten. Ich mache mir in einem Glas direkt einen Mix und tue 1-2 Esslöffel davon über das Müsli. Der größte Teil des Müslis besteht aus Obst nach Wahl.

Sport ist natürlich das A und O. Suche dir am besten etwas was du mit Freunden zusammen spielen kannst. Fange langsam an und steiger dich immer mehr. Hauptsache du kommst in Bewegung und kannst dich auspowern. Such dir etwas das dir Spaß macht. Z.B. Schwimmen, Joggen, Radfahren, Ballsportarten, Gymnastk, flottere Tänze usw...

Lade dir die Pyramide unten im Link am besten runter und drucke sie dir aus: https://vebu.de/gesundheit/lebensmittel/686-vegeta...

Je langsamer du abnimmst, um so wahrscheinlicher ist es auch dass du das Gewicht auch hältst.

@Tanja Vegetarier essen keinen Fisch. Du meinst wohl Pestetarier?

@Jasmisn Das ist ein Übersetzungsfehler. Es heißt "Zu intelligent, um lebenslang gequälte, antibiotikagemästete Tierkinder in sich zu stopfen. Erbärmliches Dasein? Kennst du ncihts Leckeres außer Fleisch? Du tust mir leid. Klingt sehr einseitig :(

@Sandra Vegetarier essen keinen Fisch ;) Das mit dem vielen Eiweiß ist unsinn. Vor allem da Milchprodukte und Eier relativ viele Kalorien haben.

er soll aufhoeren essen als belohnung zu sehen

dann wird er abnehmen

Er lebt von Wasser und Brot!

er trinkt viel Mineralwasser und genießt alles quer Beet > von einer Gurke bis hin zur Karotte und natürlich Obst essen > alles erlaubt und sollte es immer noch nicht fruchten > dann soll er sich dieses Foto an den Kühlschrank heften >

http://lustich.de/bilder/tiere/das-gestiefelte-sch...