Antioxidantien im Kaffee?

Ein sogenanntes freies Radikal, das zum Beispiel durch UV-Strahlung in der Haut entstehen könnte, hat allenfalls die Lebensdauer eines Augenblicks. Die Antioxidantien im Blut werden davon nie etwas erfahren, noch haben sie die Möglichkeit aus eigener Kraft blitzartig den Zielort zu erreichen, um den Bösewicht zu stellen und unschädlich zu machen. Eine Zelle kann nie und nimmer dulden, dass irgendwelche Gesundheitsstoffe aus Himbeeren oder Vitaminpillen einfach so hereinspazieren und dann gute Werke tun. Das wäre viel zu riskant.

Zu allem Überfluss produziert der Körper selbst Radikale, sie sind für ihn lebenswichtig und dürfen um Himmels willen nicht irgendwelchen Radikalfängern zum Opfer fallen. Unser Immunsystem tötet mit einer gezielten Bildung aggressiver Radikale gefährliche Krankheitserreger. Wer also mit antioxidativen Nahrungsergänzungsmitteln sein Leben verlängern will, macht vor allem den Krankheitserregern in seinem Körper eine große Freude.

Inzwischen kennt man weitere körpereigene Radikale wie Kohlenmonoxid oder Stickstoffmonoxid.

Der größte Schocker für die Gesundheitsgläubigen dürfte folgender Befund des Krebsforschungszentrums sein: Die Lebenserwartung menschlicher Zellen war umso höher, je mehr Radikale die Zellen erzeugten. Mit diesem Resultat haben die Forscher ein Vierteljahrhundert Ernährungspropaganda im Orkus versenkt. Denn auf diese Radikalfänger-Theorie stützte sich in Deutschland auch die offizielle Ernährungsberatung, damit wurde vor allem die Empfehlung begründet, viel Obst und Gemüse zu essen. Glücklicherweise ist unser Körper in der Lage die meisten pflanzlichen Radikalfänger effektiv zu entgiften, bevor sie Schaden anrichten können.

Ist mir so egal, wenn Sascha und ich Morgens unseren Kaffee nicht kriegen....DANN.........!!!!!

Bah, so'n Chemiekram kommt mir nicht in die Tasse.