könnte mir jemand erklären wie die klassische genetik funktioniert?

Es funktioniert nach den Mendelschen Vererbungsregeln. Leicht nachzuschlagen.

"Eine Rückkreuzung ist ein Verfahren aus der Genetik, speziell aus dem Gebiet der Mendelgesetze. Es handelt sich um eine Testkreuzung, durch die man den Genotyp eines Individuums auf Reinerbigkeit überprüfen kann.

Bei der Vererbung dominanter Merkmale kann man bei den einzelnen Individuen nicht immer am Phänotyp (Aussehen) ablesen, welche Genkombination sie geerbt haben. Weil jedes Merkmal bei einfacher Mendelvererbung von zwei Allelen hervorgerufen wird, das rezessive Allel jedoch nicht ausgeprägt wird, kann man insbesondere bei Individuen mit dem dominanten Phänotyp nicht erkennen, ob das Merkmal reinerbig (homozygot) oder mischerbig (heterozygot) vorliegt.

Eine Rückkreuzung ist die Kreuzung der F2- oder F1-Generation mit einem rezessiv-homozygoten Elternteil."

Das sieht dann beispielsweise so aus http://upload.wikimedia.org/wikipedia/de/c/c2/R%C3... . Ist das zu testende Individuum reinerbig, dann ist der Phänotyp der Nachkommeen zu 100 % mit seinem identisch. Ist das Individuum dagegen mischerbig, dann haben nur 50 % der Nachkommen seinen Phänotyp und die andere Hälfte den anderen.

Die Vererbung von zwei Merkmalen, die unabhängig voneinander vererbt werden, beschreibt die 3. Mendelsche Regel. Ein dazu passendes Kreuzungsschema sieht dann so aus http://www.paedagogik.net/wochenthemen/vererbungsl... . In deinem Beispiel könnte man G für ganzfarbig, g für gescheckt, R für schwarz und r für braun nehmen. Aber natürlich gehen auch alle möglichen anderen Buchstaben, die Hauptsache ist, dass du immer für ein Merkmal einen Buchstaben nimmst, den Großbuchstaben für die dominante Variante und den Kleinbuchstaben für die rezessive.

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1. Schwarz wird soweit ich weiss grundsätzlich rezessiv vererbt. Deswegen wird deine Kreuzung in Bezug darauf nicht funktionieren... Allerdings weiss ich nicht, wie das mit einer Scheckfarbe ist, ob die Dominant oder rezessiv weiter vererbt wird, aber wenn sie Dominant weitervererbt werden würde, so würde womöglich der Fellanteil des braun, ganzfarbigen Rindes möglicherweise als schwarz weitergegeben werden. Bedeutet aber nicht, dass nicht doch, wenn beim nächsten Kreuzungsgang wieder ein Braun-ganzfarbiges Rind von dem Gezogenen Rind besamt werden würde, nicht die Möglichkeit bestünde, dass ein braun-ganzfarbiges Rind dabei rauskäme. Wenn das gezogene Rind, wieder ein Schwarz-geschecktes Rind besamen würde, käme mit ca. 75%iger Sicherheit ein Schwarz geschecktes Rind raus, wenn das gezogene Rind ein braun-ganzfarbiges Rind besamen würde, käme zu 50%iger Sicherheit ein braun-ganzfarbiges Rind dabei heraus. Rückkreuzen willst Du zu was? Zu braun ganzfarbig oder zu Schwarz-gescheckt? Wenn Du braun ganz farbig haben willst, musst du mindestens dreimal ein Rind ziehen und immer das Tier neu befruchten, welches dem braun ganzfarbigen ähnlicher sieht, während bei dem Schwarz-scheckigen womöglich zwei Erbgänge reichen könnten, bei denen auch jeweils das Tier mit der größeren Schwarz-Scheck-Veranlagung befruchtet werden wird, falls es sich um ein weibchen handelt. Bei Männchen muss dann eben ein Schwarz-Scheck-Weibchen dafür herhalten.

Naja, sorry, dass ich es nicht besser erklären kann, hab das zwar irgendwann mal gelesen, aber eigentlich interessiert mich die Zucht von Tieren nicht wirklich besonders (und Rinderzucht interessiert mich leider überhaupt gar nicht.) weil das sozusagen immer ein ziemliches Glücksspiel ist.