Wo, zum Teufel, gibt es in Franken Haxe mit Zwickelbiersosse? Bitte um genaue Ortsangabe.?

Ich weiß jetzt auch keine Wirtschaften (und nördlich von Würzburg

erst recht nicht), wo Du das bekommen kannst.

Aber vielleicht können die Dir weiterhelfen:

http://www.braukultur-franken.de/biersorten/keller...

Und noch was:

Bei uns in Franken heißt das nicht Haxe, sondern "Knöchla" (kommt von Knochen),

odder wenn scho, dann "Haxn" oder kann aber auch ganz anders heißen.

Lies doch mal, was in folgendem link steht. Da wirst Du erstens schlauer

und zweitens wird Dir das Wasser im Mund zusammenlaufen...!!

http://de.dir.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepf...

Und hier kannst Du auch noch ein wenig weiterforschen:

http://www.sueddeutsche.de/reisefuehrer/franken/es...

Region: Würzburg

Alte Mainmühle

Urgemütliches Restaurant mit rustikalen Gauben. Die Küche bietet auch bei einfachen Gerichten Hervorragendes. Mit etwas Glück hat man einen Tisch mit Festungsblick. Die beiden Terrassen über dem Main sind sehr begehrt. Vorbestellen! Tgl. | Mainkai 1 | Tel. 0931/16777 | www.alte-mainmuehle.de |

Restaurant Backöfele

In einem schattigen Innenhof serviert man kunstvoll angerichtete, urfränkische Gerichte. Tgl. | Ursulinergasse 2 | Tel. 0931/59059 | www.backoefele.de

Nikolaushof

Oberhalb des Käppele bekommen Sie fränkisch-mediterran inspirierte Menüs und eine traumhafte Aussicht auf die Stadt. Mo geschl. | Spittelbergweg | Tel. 0931/797500 | www.nikolaushof.org

Schützenhof

Auf der Terrasse im Schatten der Kastanien sitzen und bei kreativer fränkischer Küche den Blick ins Maintal genießen - der Schützenhof ist der schönste Platz dafür. Vorbestellen! Mo geschl. | Mainleitenweg 48 | Tel. 0931/72422 | www.schuetzenhof-wuerzburg.de

Gasthaus zum Dombach in Ansbach!

Dann koch es dir doch selbst,anstatt dafür wer weiss wie weit zu fahren.Haxe kriegst du überall in Deutschland (momentan sehr preiswert) und wenn du in der Region wohnst,wird das Bier schon nicht das grosse Problem sein.Zur Not schmeckt es auch mit anderem Bier.Ich habe die sosse letztens mit meinem Lieblingsbier (Köstritzer Schwarzbier) gemacht:lecker!

da es ein regionales Gericht ist, wirst du das wohl in Franken bekommen ;o)

schau einfach welche Städte zu Franken gehören und suche dir eine aus....

In Strullendorf!