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Eine Frage zum Alkoholfreies Bier?
Ich denke, das in Alkoholfreies Bier kein Alkohol vorhanden ist, aber ein Freund von mir behauptet, dass es nicht ganz stimme und das es ein minimaler Alkoholgehalt vorhanden ist?
Wer hat nun Recht?
8 Antworten
- WilkenLv 7vor 9 JahrenBeste Antwort
Alkoholfreies Bier darf laut Lebensmittelrecht nicht mehr als 0,5 % Vol besitzen.
- Anonymvor 9 Jahren
Dein Freund hat Recht. Da ist wirklich noch ganz minimal Alkohol drin.
Lies hier: http://www.welt.de/wirtschaft/article106128203/Alk...
- SimoneDLv 6vor 9 Jahren
Minimal Alkohol ist vorhanden da sich die Gärung nicht verhindern läÃt.
Aber blau kann man davon nicht werden.
Da würde einem eher schlecht werden bevor man etwas merkt,
so viel müsste man da trinken.
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- Anonymvor 9 Jahren
Im "alkoholfreien" Bier darf ebenso ein geringer Prozentsatz an Alkohol vorhanden sein wie in Traubensaft, Sauerkraut oder Bananen.
- ?Lv 7vor 9 Jahren
Dein Freund hat recht,aber wirklich nur minimal.Normalerweise macht das nichts,aber für Alkoholiker reicht der Geschmack um rückfällig zu werden und Kinder kann es auf den Geschmack bringen.
- Rive GaucheLv 7vor 9 Jahren
Ja leider hat Dein Freund recht, das ist dieses "Lebensmittelrecht", das immer wieder , auf Druck der Industrie ein Restrisiko einkalkuliert, also muà in der EU nicht Alles drauf stehen, was drin ist.
Die falsche Werbung aber ist gewollt, sie muà nicht stimmen, denn Toleranzen bei Gentechnik und analogen Lebensmitteln müssen nur im ganz winzig Kleinen, was man nur mit Lupe , die man ja ständig mit hat, erkennen kann (hellgelb auf weiÃem Grund).
0,5 % sind erlaubt, ein/e trockene AlkoholikerIn kann dann schon wieder an der Flasche hängen, unwahrscheinlich, aber wenn derartiges suggeriert wird (sans alccohol)nicht auszuschlieÃen.
Und dann: Die Unternehmen haben den Reibach, die Menschen aber geraten unverschuldet in die Rückfallquote. Das Alles, weil "Grenzwerte" immer der Wirtschaft, nie dem Menschen angepasst werden.
