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ich muß hier mal was blondes fragen...wenn ich etwas Tiefgefrorenes in eine Schüssel fülle und es darin auftau?

auftauen lasse,ist später unter der Schüssel, ringsherum und aussen an derselben alles nass.

Selbstverständlich ist die Schüssel heil, da kommt nix durch-woher kommt die Feuchtigkeit?

Ist so eine Schüssel etwa hygroskopisch und zieht das Wasser aus der Luft, nur, weil sie so kalt ist?

Wenn ja, wieso und wie funktioniert das?

Update:

Danke für den "Wiki-link", dort ist nur Kondenzwasser definiert, wodurch/wie es entsteht ist nicht erklärt...

4 Antworten

Bewertung
  • *
    Lv 5
    vor 9 Jahren
    Beste Antwort

    Die Luft enthält Feuchtigkeit. Luft kann umso mehr Feuchtigkeit aufnehmen, je wärmer sie ist; also warme Luft -> viel Feuchtigkeit, kalte Luft -> wenig Feuchtigkeit. Das Gefriergut ist kalt, die Schüssel auch, deswegen kondensiert die Feuchtigkeit der (warmen) Luft an der (kalten) Schüssel und am Gefriergut, alles wird nass.

  • Cicero
    Lv 6
    vor 9 Jahren

    Könnte sich um Kondensation der Luftfeuchtigkeit aufgrund der niedrigen Temperatur des Tiefgefrorenen handeln.

    Die Schüssel wird dadurch ja erstmal abgekühlt und dann kondensiert eben ein bisschen Feuchtigkeit aus der Luft daran.

  • Anonym
    vor 9 Jahren

    Ha ?

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