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Ist in "Weingummi" Wein drin, oder warum nennt man das so?
Habe ich mich heute gefragt, nachdem ich eine ganze Tüte verputzt habe......
6 Antworten
- wernaaa2000Lv 7vor 9 JahrenBeste Antwort
Danke für die Punkte! Hättest du statt hier zu fragen mal gegoogelt dann wärst du eine Sekunde später darauf gekommen:
- Anonymvor 9 Jahren
In Fruchtgummis sind Säuren drin zb Zitronensäure. Bei Weingummis ist es meist Weinsäure (E 334). Weingummi wurde ursprünglich nie mit Wein hergestellt, aber es gibt heute auch Sorten , in denen tatsächlich Wein enthalten ist.
- vor 9 Jahren
Genau, Weingummi heiÃt Weingummi weil man nach dem Genuss über das unnötige Hüftgold weint...
BW
- desiree JöddenLv 7vor 9 Jahren
Weinsäure statt Zitronensäure,Gelatine oder Agar Agar,Sirup,Zucker.Hier hast du ein Rezept:selbstgemachtes.homepage.t-online.de/suweigum.htm und hier noch weitere Rezepte und die Inhaltsstoffe von industriellem Weingummi (scheinbar nehmen die doch Zitronensäure statt Weinsäure..Betrug?):praxis-lexikon.de/diy/diy-bauplan/w/weingummi.php -
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- Dominik WLv 4vor 9 Jahren
Der oder das Weingummi ist wie der Fruchtgummi eine weiche und gummiartige SüÃigkeit. Hauptbestandteile sind Zucker, Glukosesirup, Gelatine, Geschmackstoffe, Säuerungsmittel, Farbstoffe und Aromastoffe. Die gummiartige Konsistenz wird durch Gelatine, Pektine, Stärke oder Agar erreicht.
Die Verwendung von Säuerungsmittel dient neben der Haltbarmachung und der geschmacklichen Aufwertung auch der Unterscheidung zum Fruchtgummi. Für Fruchtgummis werden Fruchtsäuren (Zitronensäure) oder Milchsäure verwendet, für Weingummis meist Weinsäure (E 334).
Weingummis in Tierform sind als Gummitiere bekannt; häufigste Variante ist der Gummibär. Gummitiere erfreuen sich besonders bei Kindern groÃer Beliebtheit. In der DDR waren sie nur aus Westpaketen bekannt und entsprechend begehrt.
Quelle(n): http://de.wikipedia.org/wiki/Weingummi - Anonymvor 9 Jahren
wer kriegt dann den Gummi nach der Trennung.. öh...... hab gerade ne Tüte verputzt..