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Destillation von Rotwein?
Kann mir einer die Durchführung von Rotwein-Destillieren sagen?
1 Antwort
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- ?Lv 5vor 9 JahrenBeste Antwort
ganz kurz:
erwärmen bis der Alkohol, aber nicht das Wasser des Weines verdampft,
und den Dampf auffangen und wieder abkühlen.
so erhältst du im Prinzip Weinbrand.
Aber um eine trinkbare Qualität zu erhalten,
muss man praktische Erfahrung vor Ort lernen.
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