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Essig verdünnen. Habe ich richtig gerechnet?

Meine Schulzeit ist schon ein Weilchen her und Prozentrechnung war nie meine Stärke.

Ich brauche 1 cup (240ml) Essig mit 3% Säure.

Habe aber nur Essig mit 5% Säure hier.

Zuerst habe ich ausgerechnet, wieviel ml Säure ich am Ende in den 240ml haben muss:

(240*3):100 = 7,2ml Säure

Dann so weiter gerechnet:

(x*5):100 = 7,2ml

x*5 = 720ml

x = 144ml

Stimmt das? Dann nehme ich also 144ml des 5% Essigs und fülle ihn mit Wasser auf bis ich die 240ml zusammen habe, oder?

1 Antwort

Bewertung
  • vor 9 Jahren
    Beste Antwort

    Gerechnet ist es schon richtig.

    Nur ist es nicht ganz richtig, die Konzentrationsangabe "%" auf das Volumen zu beziehen. 5 % heißt, es sind 5 g Säure in 100 g Lösung, nicht in 100 ml. Also besser 144 g auf 240 g verdünnen. Um exakt 240 ml zu erhalten, müsste man noch die Dichte der 3 %-igen Säure kennen.

    Aber ich denke für den Hausgebrauch ist das unerheblich und eher von akademischen Interesse.

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