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Jogurt, Säfte usw. werden nicht gekaut?
Eigentlich sollten Lebensmittel doch auch unabhängig von ihrer Konsistenz gekaut werden, um sich mit Speichel und Enzymen zu vermischen, Bei Yogurt, Säften und ähnlichem ist dies aber nicht der Fall. Ergibt sich dadurch nicht eine schlechtere Verdauung?
3 Antworten
- Anonymvor 10 JahrenBeste Antwort
Hallo,
Flüssigkeiten verweilen nicht so lange im Magen (nur bis zu ca.30Minuten) anders als bei "festen Speisen" (ca.2 - 6 Stunden) da diese nicht so intensiv aufbereitet werden müssen. Aufgenommen werden dann die Flüssigkeiten im Darm.
Also keine Angst, es ergibt sich dadurch keine schlechtere Verdauung!
Mit herzlichen Grüßen
Rene Steiner
Quelle(n): Da ich Gesundheitstrainer bin, aus eigener Quelle http://www.aloevera-beratung.at/ - vor 10 Jahren
Bei dickflüssiger Nahrung oder Säften wird automatisch der Schluckreiz aktiviert so das man fast garnicht zu kauen beginnen tut und man kein Speichel braucht, der Rest gelangt dann etwas schneller in die Blutbahn bzw. bis ganz unten hin wo es ausgeschieden wird.
