Ich Brauche für eine Seminarfacharbeit eure Meinungen und Intentionen zum Thema Tofu?

Also ich muss sagen, mir schmeckt Tofu nicht unbedingt, es schmeckt zwar fast so wie Fleisch, aber Nuancen im Geschmack sind doch anders. Gegen ein schönes Steak kommt es nicht an.

Ich denke nicht, dass es nur was für Ökos ist, wobei du mal erklären solltest was Ökos für dich sind? Sind das Vegetarier? Oder sind Ökos Leute die auch Fleisch und Fisch essen, aber auf Ökologische Herkunft achten?

Was den Ruf angeht, glaube ich das Tofu halt als typisches Vegetarier Essen verschrien ist, und deshalb von vielen Fleischliebhabern von vorn herein abgelehnt wird. Was ich persönlich einfach für Ignorant und Dumm halte, ich kann nämlich nur sagen das etwas nicht gut ist, wenn ich es probiert habe.

Nun ich habe es probiert, mehrfach: In der Bolognese Sauce statt Faschiertem, als eigenes "Laibchen" (Ich glaub in Deutschland wird es Frikadelle genannt), also wie ein Hamburger ohne Brötchen und andere Beilagen, und im Salat. Ich muss sagen im Salat schmeckt es mir zu fade, in der Bolognese Sauce schmeckt nicht wirklich einen Unterschied, da wohl andere Zutaten Geschmacklich stärker wiegen, vor allem die Gewürze. Als eigenes Hamburger-Laibchen schmeckt es fade, hab dazu maßig BBQ Sauce benutzt, dass es geschmeckt hat.

Zu mir muss ich sagen, ich bin ein Fleischtiger und esse sogut wie jedes Fleisch, aber am liebsten Rind und Ente. Ab und an ist Tofu für mich OK, aber dauerhaft würd ich es nicht essen wollen!

tofu sieht nicht nur so aus wie kein fleisch, es schmeckt auch so.

Also ich bin zwar kein Vegetarier, habe Tofu aber schon 2 mal gegessen.....und wenn es gut zubereitet und gewürzt ist schmeckt es echt lecker.....So pur schmeckt der überhaupt nicht....Aber ich denke mal Vegetarierer haben tolle Rezepte um Tofu zuzubereiten.....

Tofu schmeckt nicht nur sehr schlecht, nein, es ist auch Schädlich!

Da Tofu aus Soja gemacht wird, hier etwas zu Soja:

http://www.sylt-gesund-leben.de/texten/soja.htm

Gesundheitsschädliche Stoffe und Störfaktoren in Sojaprodukten:

- Mangan (Gehirnschädigung)

- Freie Glutaminsäure oder MSG (Mononatriumglutamat), ein potentes Nervengift

- Raffinose und Stachyose

- toxische Belastung ( Aluminium)

etc.

Außerdem besitzt Rinderfleisch und fast jeder Fisch die bestverträglichsten Eiweißstoffe und alleine deshalb rate ich von Soja ab!

Antworten:

1)

Tofu ist momentan noch kein guter Fleischersatz!

2)

Tofu sollte nicht einmal etwas für Ökos sein!

3)

Ein schlechter Ruf ist gut, es ist Gesundheitsschädigend! (siehe oben)

@ Cybertronic:

Zitat: Habe selber das gegessen.. /Zitat Ende

Danke für deine Bestätigung! @ All: Wenn jeder so tolle Formulierungen von sich geben möchte, esst Tofu!

IsMeine Meinung: t bestimmt nahrhaft, aber ich bin ein Fleischpflanzerl.

Wieso willst du meine Intentionen (=Absichten) mit Tofu wissen?

...soo öko ist tofu....!!

http://www.schrotundkorn.de/1996/sk961103.htm

1. Tofu schmeckt super ebenso Sojamilch, wobei ich bei dieser mindestens 1 Packung am Tag trinke, weil es so super schmeckt. Selbst Cappuccino kann da bei mir bezüglich Geschmack nicht mithalten.

2. Es enthält viel Eiweiß, wenig Fett, dafür mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Also ist es ein sehr guter Fleischersatz. Außerdem fördert es zumindest bei mir die Verdauung.

3. Nö, es ist für jeden gut, wenn man weiß wie man damit kocht. Tofu ist variabel und überall anwendbar, sodass es eigentlich jedem schmecken kann.

4. Einen schlechten Ruf kann es haben, weil es roh nach absolut nichts schmeckt, aber wie bei 3. schon gesagt kann man aus Tofu leckere Desserts, Hauptgerichte, Vorgänge etc. machen, was super köstlich schmeckt.

Und zur Info: Ich esse Tofu nicht aus ideologischen Gründen, weil ich keine Tiere töten will, sondern weil es schmeckt. Fleisch esse ich aber trotzdem.

tofu schmeckt gut

fleischersatz nein, warum denn auch?

tofu ist für jeden

es hat im gegenteil einen guten ruf und wenn jemand nicht in der meinung ist der hat noch nie richtig tofu gegesssen oder ist neidisch dass er nicht tofu leiden kann

lang lebe tofu

Hallo :)

Ich bin zwar erst 15 aber Tofu wird oft

in meiner Klasse diskutiert (Mädchen schule, oft wird diskutiert ob es für

Diäten geeignet ist usw. ich mach zwar keine Diät aber ob es weniger Fett

hat als Felisch. Keine Ahnung)

Tofu schmeckt mir persönlich gut aber ich esse

so oder so nicht so viel Fleisch weil es mir nicht so gut schmeckt.

Nicht aus vegetarischen Gründen ich finde es ist nicht nuur was für ökus, siehe ich :D

ich finde es ist mal ein guter ersatz, aber ich würde es niemlas gegen Fleisch ersetzten :)

Was genau ist das eigentlich? Bei REWE ist es mir noch nirgendwo im Regal aufgefallen? Wenn es als Fleischersatz geeignet ist, dann wird möglichweise die fleischverarbeitende Industrie nicht interessiert sein, es publik zu machen.-

Sehe eben, das die Eingabe "Tofu" bei google - Wikipedia .. interessante Infos bringt