Kann mir jemand beschreiben, wie Straussenfilet (Lidl, frisch) schmeckt - ist das eher wie Rind- oder Hähnchen?

hallo :)

ich kann natürlich nur für mich sprechen aber:

es schmeckt meiner meinung nach genau wie Rindfleisch :)

übrigens finde ich, dass es ein wirklich sehr gesundes fleisch ist :)

ich glaube sogar mal gelesehn zu haben, dass es sehr sehr sehr wenig fett hat (<1%) kann ich aber nicht belegen :)

http://www.huettenhilfe.de/rezept-strausfilet-rosa...

hier wird der geschmack sehr gut beschrieben .

Es ist von den Fasern eher wie Rind. Als Steak ist der Geschmack auch sehr ähnlich. Es ist dunkles Fleisch und somit hat es gar nichts hähnchenähnliches. Ich würde es aber nicht bei Lidl kaufen.

Es ist geschmacksintensiver, als Rindfleisch, auf jeden Fall zarter. Mit Reis und einer Gemüsemischung schmeckt es hervorragend. Vom Metzger sicherlichin besserer Qualität, wir kaufen es aber auch im Discounter.

Also ich finde Straussenfleisch extrem lecker!

Schmeckt ähnlich wie Rind, ist auch "dunkles" Fleisch" - nur noch ein bisschen zarter.

Eher rindangelehnt, mit grünen Bohnen und Speck eine Delikatesse!

Hat mein Sohn vor 14 tagen gekauft und zubereitet....Soll echt lecker sein...Und wie ein Steak (also Rind)... Wenn man es richtig zubereitet, schön zart..........Er wollte es mal ausprobieren, da gehört ja auch Überwindung dazu, wenn man es noch nie gegessen hat....

Gute Frage wollte mir das auch schon mal kaufen...

Von der Konsistenz wie Rindfleisch.

Aber ein widerlich süßlicher Geschmack. Ich habe mal ein Stück probiert und mußte es in die Serviette spucken, weil ich es nicht runterbrachte.

es wird immer behauptet, dass es wie rind schmeckt. ich mag rind sehr gern und finde strauss eklig. die konsistenz ist schon so wie beim rind, aber der geschmack ist eigen.