Warum werden Kartoffelacker vor der Ernte mit Herbiziden besprüht?

Eben damit das Kraut braun wird und herunterhängt...

Früher hat man einfach gewartet, bis das Kraut abgetrocknet war. Solange das Kraut noch grün ist, ist die Kartoffel nicht gut lagerfähig. Sie reift erst aus, wenn das Kraut keine neuen Nährstoffe mehr liefert und sich die Kartoffel auf die Winterruhe in der Erde vorbereitet. Denn eigentlich "will" die Kartoffel ja jetzt warten, bis es Frühjahr ist und dann wieder austreiben. Dummerweise ist sie vorher meist aufgegessen...

Bei der "alten" Methode konnte es passieren, dass der Acker ungleichmäßig erntereif war. Das hat dem Bauern früher nichts ausgemacht, er hat eben diese Woche den einen Teil gerodet, in zwei Wochen den anderen Teil. Dunmmerweise ist das heute nicht mehr maschinenkompatibel. Da nehmen wir doch die paar Schadstoffe, die aus dem noch grünen Kraut in die Speicherknollen ziehen, gerne in Kauf, oder???

Das Kraut wird beseitigt,um den Vollerntemaschinen die notwendige Arbeitsfreiheit zu schaffen.

nö das ist ganz normal da faullt das kraut schon bei der ernte und man wundert sich über die schwarzen flecken in den kartoffeln gesund ist da leider nicht mehr viel aber wenn intressiert es es ist billig im supermarkt wer billig will bekommt es das blustert die kartoffel noch mal so richtig auf sie versorgt die blätter nicht mehr ganz schlimm ist es wenn sie zu pommes verarbeitet werden und der mist nicht rausgeschnitten wird

Du willst bestimmt nur einbandfreie Ware kaufen;

frei von Mücken u. sonst. Ungeziefer.

Es muss alles maschinell u. rationell geerntet werden,

sonst würde es ja teurer.

Das gerade nehmen die meisten Kunden nicht in Kauf.