cosa serve per aprire un pub?

ciao pe rl'apertura di un pub la trafila è molto lunga^^ allor aprima di tutto trovare un lokale in affitto oppure acquistarne uno.. ovviamente i costi variano nel primo magari dovrai ristrutturar ementre nel secondo dovrai comprare tutto dai tavoli al bancone ecc.. i pormessi prima di tutti devi andare in comune per l'insegna e per le varie certificazioni, poi controllo da parte dell'asl ( che poi effettueranno circa 1 volta all'anno oppure ogni 6 mesi,) controllo dei vvf per uscite di sicurezza estintori ecc... poi certificato di HACCP ( per manipolazione e somministrazione di alimenti e bevande) e sapere un po di sicurezzza in ambito lavorativo( ristorativo - legge 626) poi dovrai affidarti ad un commercialista , contattare i fornitori e formare il personale se non lo dovesse essere,, poi ovviamente bisogna partire con un surplus di almeno 8|10 mila euro per spese impreviste o immagazzinamento di derrate ., insomma è meglio partire kon qualkosa in tasca non si sa mai ke non vada oppure ci siano problemi .. cmq le kose base sono queste .. s evuoi altre informazioni fammi sapere^^

occorre una licenza rilasciata dal Comune.per informazioni puoi andare anche alla Camera di commercio della tua citta.

tanti soldi,buona conoscenza di birre,vini e superalcolici,saper trattare con le persone....spesso ubriache,aver fantasia nel preparare stuzzichini e prepararne in abbondanza per attirare piu clienti e per finire trovare i giusti fornitori che ti diano cose di qualità ed il giusto supporto..a proposito i fornitori ti devono anche fare delle buone offerte per farti tenere i loro prodotti,valuta bene e senza fretta.

se non hai un locale tuo bisogna che ti prendi un locale in affitto o lo compri poi bisogna che lo metti a norma lo allestisci ,ci sono ditte che arredano attività ad hoc,copri tutte le spese fiscali ,Siae e altre normative etc.che ti servono per l'attività,ti trovi i fornitori e d eventuali aiuti barman camerieri etc.

Il consiglio che ti do è che sei non hai un alto grado di sicurezza che possa funzionare lascia perdere perchè pare che dopo il botto di parecchi anni fa i pub siano in forte declino almeno qui da me e finire con il fatto come molti che non riescono nemmeno ad ammortizzarsi le spese iniziali,ci vuole un attimo e sei nei debiti.

In bocca al lupo comunque.

Tanta ma tanta birra!!!