Wie muss ich vorgehen um ein lecker Schnäppschen zu erhalten?

Hallo Nadja, nehme 500g Brombeeren und 250g weißen Kandiszucker. Fülle zuerst den Kandis in die Flasche und danach die Brombeeren, anschließend eine Flasche Korn. Nehme bitte den normalen billigen Korn, Doppelkorn schmeckt nicht! Die Flasche solltest Du nicht verschließen da sich in der Flasche Gärgase bilden, und die wollen schließlich aus der Flasche. Es wäre eine menge Arbeit den Korn samt Brombies etc. vom Boden aufzuwischen. Stelle die Flasche samt Inhalt in eine dunkle Ecke und übe Dich in Geduld. Wenn sich der Kandis aufgelöst hat schütte etwas Korn nach. Je länger das Obst im Korn liegen bleibt um so stärker wird sein Geschmack sein. Nach 3 Monaten filtere den Schnaps, so dass Du nur noch den Korn in der Flasche hast. Probiere diesen ob er Dir mundet. Es kann sein dass Du noch Kandis oder Korn nachgeben musst. Der Kandis sollte sich auf jeden Fall aufgelöst haben bevor Du diesen verköstigst. Probiere einfach mal aus, und denke bitte daran die Flasche nicht fest zu verschließen.

Ich wünsche Dir auch alles Liebe .... Br. v. Helsing

Nichts einfacher als das!

Fülle eine Flasche gut zur Hälfte mit sauberen Beeren (ohne Stiele). Gib feinkörnigen Zucker dazu bis die Flasche voll ist. (Beeren/ Zucker ungefähr 1/1). Gieße mit Korn auf. (Flasche voll). Schraubverschluss zu. Lass das ganze bei Zimmertemperatur stehen, dreh sie einige Male auf den Kopf, damit der Zucker sich besser vermischt und allmählich auflöst. Bis Weihnachten oder zumindest zur Adventszeit solltest du schon warten können. Die Beeren werden hart, manche Leute nehmen sie, um den Pudding zu garnieren, aber der Saft gibt dem Korn eine leckere Note. Mach ich jedes Jahr.