Stevia - Preis und wo kann ich's kaufen?

Hallo,

seit 4 Jahren verwende ich nun Stevia und habe mich ein bisschen schlau gemacht und schon verschiedene Marken von Stevia verwendet. Der billigste Preis ist absolut KEINE Garantie für Qualität!!! 100g Stevia für 8€ ist sehr günstig aber du solltest mal nachfragen was da drin ist. wie hoch ist der Anteil an Steviol Glykosiden oder rebaudiosid A ist. Außerdem sollte man die Reinheit ob mit Erythritol oder Inulin gemischt berücksichtigen. Diese Stoffe werden dem Stevia beigemischt, und kosten im Vergleich zu reinem Stevia nichts. Der Stevia Anteil in diesen Produkten beträgt oft nur zwischen 1 bis 3%! und dann sind 8€ für 100g teuer weil der Stevia Anteil so gering ist. Meine Erfahrung mit Stevia je reiner desto besser. Sehr gutes Stevia erhält man bei www.stevia-pura.de. Die verkaufen nur reinstes Stevia aber dafür sehr ergiebig, da man so gut wie kaum etwas verbraucht wegen der bis zu 400fachen Süße gegenüber Zucker oder gemischten Stevia Extrakten. Ich kann nur sagen das meine Erfahrung mit diesen Produkten und auch der Service einwandfrei waren. Aber jeder muss seine eigenen Erfahrungen sammeln. Ich verwende unter keinen Umständen gemischtes Stevia sondern nur reines, sonst kann ich ja gleich künstlich Süßstoff kaufen.

Ja, in Naturkosmetik-Läden.

Ist ja bei uns als Lebensmittel (noch) nicht freigegeben. Deshalb nur in Naturkosmetik-Läden oder auch Online-Shops erhältlich. Aber auch da sind 100 g Pulver mit etwa 7 € heftig teuer. Zum Backen lohnt das nicht, für die tägliche Tasse Kaffee oder Tee schon eher.

Schau mal hier unter der Rubrik Stevia-Tabs: http://www.stevia-handel.de/shop/

Das ist meines Erachtens ein akzeptabler Preis, zumindest wenn man weiß, dass kleinste Mengen Stevia einer Unmenge an normalem Zucker entsprechen.

Am guenstigsten ist es in Brasilien. Eine Flasche klares Steviosid kostet dort etwa EUR 2.00. Ich wuerde einfach uebers Internet bestellen.

Eine Bekannte von mir hat Diabetes und Sie Kauft Stevia (Honigkraut) immer in Österreich und auch seit kurzem in Frankreich. Dort wurde es jetzt als Lebensmittel freigegeben,

Solange Stevia als Lebensmittel in der EU noch nicht zugelassen ist wird es so unverschämt teuer bleiben, habe für 50ml Fluid 12,45 € bezahlt!

Außerdem schmeckt es ganz scheußlich, egal ob im Kaffee oder in Süßspeisen, es ist sogar ekeliger als Saccharin!

Ich würde es mir jedenfalls nicht mehr kaufen, auch wenn es billiger als Zucker wäre.

lG

Die getrockneten Blätter kriegt man in gut sortierten Bioläden (meist importiert und nicht als Lebensmittel deklariert), Steviosid in der Apotheke (bestellen). Bei Letzterem auf die Reinheit achten. Unten Produktbewertungen.

Letzten Monat gab's frischen Stevia in Töpfen in der Kräuterabteilung beim hiesigen Supermarkt.

Vielleicht sollte ich erwähnen, dass ich z.Zt. in der Schweiz wohne und nein, die Schweiz ist nicht in der EU.

Ich kannte es noch nicht und bin als Koch immer neugierig.

Kam in einem Blumentopf, sieht Basilikum ähnlich und wächst seitdem auf dem Balkon lustig vor sich hin. Gekostet hat's 5.-CHF, also etwa €3,50.

Leider habe ich noch nicht so richtig rausgefunden, was man damit anstellen könnte...

Ist wirklich fürchterlich süss, schmeckt aber auch irgendwie etwas nach Süssstoff (habe kein sz...).

Ein paar Blätter im Tee geht ganz gut, aber sonst?

Gestern gab's einen ganz netten Bericht in ntv, aber den hast du ja wahrscheinlich gesehen.

Du musst das als Kosmetikprodukt kaufen