muss eine kuh jedes jahr ein kalb kriegen um milch zu geben?

Natürlich muß die Kuh jedes Jahr ein Kalb bekommen, damit sie Milch hat. Ohne neues Kalb könnte man die Laktationszeit zwar sicher noch um ein paar Monate verlängern, dann ist aber Schluß. Eine Kuh könnte natürlicherweise wohl so um die 25 Jahre alt werden, in der industriellen Tierzucht erfolgt die Schlachtung wesentlich früher, da erstens die Milchproduktion nachläßt und zweitens das Fleisch mit zunehmendem Alter schlechter nutzbar ist.

In der industriellen Produktion werden die Kälber schon nach ein paar Tagen von der Mutter getrennt und mit künstlichem Milchaustauscher aufgezogen. In Bio-Betrieben bleiben die Kälber länger bei den Müttern und bekommen Milch (bei den Milchleistungen heutiger Kuh-Züchtungen beträgt die Menge für das Kalb ca. 10%).

Bei allen Diskussionen finde ich zwei Punkte bedenkenswert: völliger Verzicht auf Fleisch, Milch, Eier etc. würde auch das Verschwinden der Kühe, Schweine oder Hühner bedeuten. Wer züchtet schon Rinder, wenn er sie nicht verkaufen kann? Weiterhin können Tiere Nahrungsressourcen erschließen, die wir nicht nutzen können: Kühe fressen Gras... Eine maßvolle Tiernutzung wäre also durchaus ökologisch und ethisch sinnvoll. Leider ist in der industriellen Tierzucht und Landwirtschaft für solche Überlegungen kein Platz.

Nicht ganz, aber spätestens alle zwei Jahre sollten sie kalben. Denn nach dem kalben sind weibliche Rinder eben in der Lage bis zu zwei Jahren überdurchschnittlich viel Milch ab zu geben. Aber vom Grundgedanken her liegst du da völlig richtig. Denn eigentlich gibt die Kuh die Milch ja nicht ab, weil der Mensch (sprich Landwirt) sie haben will, sondern weil sie damit ihre Kälbchen großziehen will!

Eine Kuh muss nur einmal ein Kalb bekommen,dann gibt sie fortlaufend Milch.Allerdings sinkt die Milch Abgabe nach einem dreiviertel Jahr ca um ein Viertel.Und für einen Bauern ist eine Kuh nicht rentabel,die nicht jedes Jahr ein Kalb bekommt.Von einem Liter Milch bleiben ihm nach Abzug aller laufenden Kosten etwa 2 Cent.Eine Kuh kann etwa 22 Jahre alt werden,bei der Intensiv Haltung jedoch nur maximal 12 Jahre.Ziegen dagegen müssen jedes Jahr eine Zippe bekommen,damit sie fortlaufend,außer der Zeit wo sie "trocken"stehen,Milch geben.

Ja, muss sie.

Und wenn man dann bedenkt, dass das "Nebenprodukt" Kalbfleisch so teuer ist. Und was das Kalb vom "Leben" hat:

Ist es weiblich, darf es leben und dann auch jedes jahr kalben, bis es ausgelaugt ist.

Ist es männlich und nicht vom einem Super-Vererber und somit ausgesprochen wertvoll als künftiger Vererber, dann wird es 9 monate gemästet und dann geschlachtet

Ich kann nicht sagen, wer es da besser hat...

Nein, das muss sie nicht.