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Was ist Andouilette de Troyes ?
Findet heraus woraus die Spezialität aus der Champagne hergestellt wird. Guten Appetit!
1. Antwort: gut recherchiert
2. Antwort kommt dem "unvergleichlichen" Genuss, den ich meine, schon näher
3 Antworten
- vor 1 JahrzehntBeste Antwort
Ich glaube nur wenn man Franzose ist, kann das der Magen vertragen. Nicht mein Geschmack!
- vor 1 Jahrzehnt
Auf handwerkliche Weise vorbereitet, die echte Andouillette von Troyes ist eine Wurstware aus Schweinedickdärmen und Schweinemagen, zu denen man Zwiebeln, Salz und Pfeffer hinzufügt. Die Andouillette kann man natur essen, gegrillt, mit Sauce oder noch zum Aperitif, in Scheiben geschnitten.
Quelle(n): http://www.france-voyage.com/frankreich-reisefuhre... dort auch Bilder - Anonymvor 1 Jahrzehnt
da sind innereien drinnen,...wenns nur leber wäre, ist es aber nicht...
habs mal gegessen, wurde im nachhinein aufgeklärt,---nie wieder....
