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Hilfe bei Chemieaufgabe?!?!?

Hallo,

wer wäre so nett und würde mir bei dieser Aufgabe helfen:

Berechne welche Masse Natriumhydroxid benötigt wird, um 10g eines Fettes, dass nur aus Stearinsäure besteht, vollständig zu verseifen??

Dane schon mal im Voraus

Mfg

Yasmin

1 Antwort

Bewertung
  • Robin
    Lv 5
    vor 1 Jahrzehnt
    Beste Antwort

    Die Gleichung ist :

    3 NaOH + Triglycerid -> 3 Na-Stearat + Glycerin

    Die Molare Masse vom Triglycerid musst du als erstes berechnen, wenn nicht gegeben.

    Die Summenformel lautet: C57H110O6, die Molare Masse demnach 891,67.

    N(Fett)= 10g/(891,67g/mol)/ = 0,0112 mol

    Da ein Molekül Fett von 3 Molekülen NaOH verseift wird, musst du die Zahl mit 3 multiplizieren.

    N(NaOH)= 0,0112mol*3 = 0,0336mol

    Jetz mit der Molaren Masse von NaOH (39,997 g/mol) multiplizieren, und du hast die erforderliche Menge.

    0,0336mol*39,997 g/mol = 1,35g NaOH

    Hoffe, ich konnte dir Helfen :)

    Gruß, Robin

    Quelle(n): Bin Chemielaborant
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