Suche ein gutes Vakuumiergerät !!?

Hab mir vor gut 6 Jahren ein Lava Vakuumiergerät zugelegt; ist zwar nicht ganz billig gewesen (um die 250 Euro + 50 Euro Geschenkaktion - also um die 200 Euro Kaufpreis) aber das Gerät läuft bis heute astrein. Du kannst auch glatte Vakuumbeutel verwenden (allerdings Vakuumbeutel - dünne Haushaltsbeutel gehen nicht; die kannst Du zwar absaugen aber da geht dann wieder die Luft rein).

Ich hab das V.300 mit Manometer-Anzeige. Es arbeitet wie ein richtiges Profigerät wie es bspw. auch der Metzger einsetzt - nur ist es klein und handlich. Neben Beuteln kann ich auch Behälter, Dosen und Flaschen vakuumieren. Auch der Unterdruck ist einstellbar; das ist gerade bei empfindlichen Produkten gut da sonst alles platt wie ne Flunder wird.

Gruss Peter

Ich hab das V.100 Premium und bin sehr zufrieden damit, es kommt regelmäßig in der Küche und auch beim Hobby zum Einsatz. Da ich Jäger bin verschweiß ich auch mein ganzes Wildbret damit. Hab mich für ein la.va Vakuumiergerät entschieden, da die eine solide Technik haben und in Deutschland gebaut werden; habs im Werk am Bodensee abgeholt. Meines schweißt mit 2 Nähten, was bei Fisch oder Produkten mit Saftanteil sehr gut ist; auch beim marinieren im Beutel schließen 2 Nähte die Tüte besser ab als nur eine.

schau mal da nach

vielleicht haben die ein kleines gerät in dieser preisklasse

Ich hab so ein Ding, mit etwas Aufwand kannst Du auch normale Beutel verwenden, aber normaler Weise ist das so ein endlos Schlauch, den man überall kaufen. Hat ungefähr 20 DM gekostet.