Ab wann darf man sich als Knödelkünstler bezeichnen?

Ich habe keine Ahnung, aber er:

http://www.kunstmusikknoedel.de/knoedel.htm

".....ist nicht zuletzt auch eine Art Standortbestimmung. Der Knödel gehört zu Bayern wie der Sack Reis zu China. Aber die Idee zu der – zugegeben – ungewöhnlichen Namensgebung meiner Galerie geschah eher zufällig. In den frühen 80er Jahren habe ich im damaligen "Tollhaus Berlins" – also in Kreuzberg (S036) ein interessantes Foto-Motiv ausgemacht. Da saßen ein alternativer Herr und Hund im Eingang eines verlotterten Trödelladens. Der Name dieses Geschäftes lautete Kunst, Keramik & Trödel. Humorige Graffity Sprayer hatten jedoch den Trödel in einen Knödel gesprüht. Und so kam es das dieses Foto mich 30 Jahre später zu Kunst, Musik & Knödel verführte...."

"... Die wahren Knödelkünstler sind die Oberösterreicher. Und die lassen sich mit Sicherheit kein „Brötchen“ für eine „Semmel“ verkaufen. Gerade die nicht!"

http://www.kunstmusikknoedel.de/knoedel.htm

Die Kreativität macht's :

So gibt es beispielsweise Gemüseknödel (in feiner Rindsuppe mit Sherry), Entenknödel (mit Morcheln), Hummerknödel (in Safransauce). Auffallend an diesen modernen Designer-Knödeln ist, dass ihre Größe sich umgekehrt proportional zum Ansehen des Lokals verhält. Bündiger gesagt: je feiner das Haus, desto kleiner die Knödel. Auf der Karte stehen sie niedlich als Klösschen oder Knöderl.

Erfahrene Feinschmecker erinnern sich des „Wiesbadener Knödels“, den Hans-Peter Wodarz vor über zwanzig Jahren zusammen mit Herbert Langendorf, seinem langjährigen Küchenchef, in der „Ente vom Lehel“ entwickelt hat. Das Ding, zusammengesetzt aus Semmeln, Eiern, Kalbskopf, Bries und Hummer, wurde in Mineralwasser gekocht und mit der Frankfurter Kräutersauce serviert - ein bisserl prätentiös, aber ungemein delikat. Apart schmeckt nach wie vor bei Schuhbeck in München der Brezenknödel, der, wie’s der Name suggeriert, eben mit Brezeln anstelle von Semmeln zubereitet und als Beilage aufgetischt wird.

Das ist ab dem 04.03.2010 möglich.

als waaas? vielleicht , wenn man mit mindestens 5 von denen jonglieren kann? naja, muss man ja auch, wenn die heiß sind...

aber es müssen bröckerle rein. klöße ohne bröckerle sind keine richtigen klöße!!!! ;-))

wenn Du so wunderbar knödeln kannst wie dieser:

http://www.youtube.com/watch?v=I8A61eY1Efg

http://www.youtube.com/watch?v=g65EV5r_QbQ