hey leute , ich habe ein problem ich weiss nicht was ich für weihnacht kochen soll?

Wieviel Personen?

Wieviel Zeit zur Vorbereitung?

Sind Vegetarier/ Diabetiker/ Allergiker dabei?

Essen kleine Kinder mit?

.

;o)

am besten was das du gut kannst oder etwas leichtes.

aber ich kann dir sagen was es bei uns gibt: rehkeule mit rotkohl, koketten und preiselbeeren : o)

schau doch mal bei chefkoch.de vorbei, da findest du eine riesenauswahl an kochrezepten.

Rindermedaillons in Rotweinsoße zu getrüffeltem Kartoffelpüree

Nicht so häufig gesehen, aber bei guter Zubereitung ein Traum ;)

Gans mit Rotkohl und Knödel, Schweinemedaillons mit Champignons, Röstis und dazu einen Feldsalat mit Walnussstücken.

Gruß

Franky

Dann freue Dich darüber; denn Du kannst Du glücklich sein, dass Du keine grösseren Probleme hast.

Linsen mit Spätzle

Ich auch nicht.... ich gerate da immer schnell unter Druck und dann .. und nicht nur dann...nee quatsch ich hab alles voll im Griff..

Ich koche vielleicht Ente, Schweinebraten, Rinderbraten, also auf alle Fälle Hühnerbrust vlt. hilft es ja.. hihi... und dazu ganz tolle Beilagen.. und noch Kuchen... und Plätzchen... und wieder Kuchen.. also ich werde beschäftigt sein.. keine Zeit für clever... grins!!

Wie Franky schon schreibt ne Gans mit Apelrotkohl, Klössen un Maronen mit einer leichten Karamelsosse...genial :-) und eigentlich das Standart Essen an Weihnachten!

Oder ein Entenbraten?

Kommt auch drauf an für wieviel Personen du kochst!

Wenn`s mehr sind würde ich ein kleines Buffet vorschlagen wo von allem ne Kleinigkeit drauf ist :-)

Rehrücken in einer Rotweinsosse dazu frisches Gemüse, Herzoginkartoffeln, Preiselbeerjus...gibt soviel was lecker schmeckt ;-)

Wie wärs mit Raclette, Fondue oder einer gebtratenen Weihnachtsgans? ;-)

Maronensuppe, Gänsebraten, Apfelrotkohl, als Beilagen hausgemachte Kartoffelknödel und Spätzle, als Nachspeise Lebkuchenparfait mit Birnen in Rotweinsoße.