Was bedeutet vegetarisch essen?

Auch von mir einen Herzlichen Glückwunsch zu dieser Entscheidung!

Vegetarisch essen bedeutet, dass man kein Fleisch isst. Zum Fleisch gehört in diesem Fall auch Fisch (auch wenn manche das anders sehen...). Produkte, die vom Tier kommen, wofür das Tier aber nicht geschlachtet werden muss, zum Beispiel Milch, Eier, Honig (ist auch ein tierisches Produkt, da es von Bienen kommt), Käse... darf man als Vegetarier essen. Manche Tierschützer sagen allerdings, dass man als Vegetarier auch keine Eier essen darf, denn wenn man sie nicht essen würde, würden daraus Küken schlüpfen.

Veganer essen überhaupt nichts, was vom Tier kommt, keine Eier, keinen Honig, keinen Käse...

Es gibt auch noch Abstufungen: Ovo-Vegetarier sind Vegetarier, die nichts vom Tier außer Eier essen, Lacto-Vegetarier essen/trinken keine Tierprodukte außer Milch, Ovo-Lacto-Vegetarier essen beides.

Weiteres erfährst du unter den folgenden Seiten:

http://vegan.de/

http://veganismus.de/

http://vegetarisch.de/

http://berlin-vegan.de/

http://animals-angels.org/

Falls du einen Hund oder eine Katze hast und auch den/die vegan ernähren willst:

http://vegan-hund.de/ oder

http://vegan-katze.de/

Vegetarisch/vegan einkaufen:

http://lebegesund.de/

Veganes Kochbuch zum Herunterladen:

http://tierrechtskochbuch.de/vegan/download.php

Noch mehr Links findest du, wenn du auf https://eu.ixquick.com/deu/advanced-search.html ins Feld "Mit mindestens einem der Wörter" die beiden Begriffe "vegetarisch vegan" (ohne Anführungsstriche) eingibst.

dann bist du ein veganer

als vegetarier isst du kein fleisch aber fisch,milchprodukte,eier etc.

hier findest du viel info:

peta.de oder vegan.at

http://www.vegetarische-rezepte.com/veganerezepte/...

http://tierrechtskochbuch.de/

Schau mal hier rein.

also... erstmal glückwunsch zu dieser entscheidung.

sich vegetarisch, ja sogar vegan zu ernähren ist unheimlich schwierig, da viele lebensmittel wegfallen, zb auch nudeln, die vollei enthalten.

eiweiß beziehst du genügend aus soja, linsen, erbsen, bohnen, hafer, dinkel, hirse und kartoffeln. eine zusätzliche nutzung von lebensmittelzusätzen ist nicht nötig.

zum fleischverzehr wäre noch zu sagen, daß geflügel- und ziegenfleisch durchaus in maßen verzehrt werden kann, da es kein rotes fleisch und somitz nicht schädlich ist. und wenn es dann noch aus artgerechter, ökologischer haltung kommt, ist auch der ethische blickwinkel berücksichtigt.

grundsätzlich sollte jedes lebensmittel so unbehandelt wie möglich gegessen werden.

auf anfrage kann ich dir gern das rezept für einen frischkornbrei schicken.

achte auf die fette, margariene ist als kunstprodukt absolut zu meiden, besser sind kaltgepresste olivenöle usw.

auf der offiziellen seite der tierschutzorganisation PETA kannst du dir kostenlos ein starterkid für vegetarier/veganer bestellen.

Ich würde sagen, das ist bei jedem anders! Ich zum Beispiel esse einfach nur kein Fleisch, aber alle anderen tierischen Produckte. Du kannst aber viel Soja essen und Tofu... is zwar nicht immer so lecker, aber seeeehr gesund :) Ich weiß nicht, wie das mit den anderen Produckten ist, aber ich hatte noch nie Probleme mit meiner Ernährung

Auf alle tierische Produkte zu verzichten ist nicht vegetarisch essen. Denn Vegetarier essen alles außer Fleisch. Wenn du auf alle tierische Produkte verzichtest, bist du ein Veganer der im Gegensatz zum Vegetarier sehr ungesund isst. Denn in Eiern, Käse, Milch usw sind sehr wichtige Sachen drin. Auf Fleisch kannst du von mir aus verzichten. Hier gibts so ne Seite glaube ich:

http://www.vebu.de/gesundheit

die essen kein tiere

http://www.chefkoch.de/magazin/artikel/422,0/Chefk...

Vegetarier essen nichts vom getöteten Tier.

Es gibt jedoch unterschiedliche Arten, sich vegetarisch zu ernähren. Gemeinsam ist allen Vegetariern der Verzicht auf Fleisch, Fisch und Geflügel.