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Enes fragte in Wissenschaft & MathematikChemie · vor 1 Jahrzehnt

1-hexanol in heptan ?

erklären sie, warum 1-hexanol in wasser nahezu unlöslich, in heptan dagegen sehr gut löslich ist.

danke

1 Antwort

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  • vor 1 Jahrzehnt
    Beste Antwort

    Ich würde da auf die polarität eingehen.

    Durch die lange Kohlenwasserstoffkette ("Außen" nur H-Teilchen) ist 1-Hexanol hydrophob. Wir haben in der ganzen Kette nur 1 O Teilchen, weshalb es "nahezu unlöslich" heißt. Man sagt auch "ähnliches löst sich in ähnlichen". Heptan ist dem 1-hexanol schon viel ähnlicher.

    1-Hexanol ist sozusagen auch unpolar, da zwischen den Atomen Van-der-Waals-Kräfte herrschen. Wasser hingehen ist polar. Um sich in Wasser lösen zu können, müsste es ebenfalls polar sein. Heptan hingegen ist unpolar, wie 1-Hexanol.

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