Wieso heisst das Spiegelei so?

Nicht nur der hochverehrte Fragesteller, nein, auch die Völker der Welt haben mannigfache Bezeichnungen für das Spiegelei kreiert, nach Art der Herstellung: engl. egg fried on one side, span. huevo frito de un solo lado, schwed. enkelstekt ägg, was alles soviel wie auf einer Seite gebraten bedeutet, die Italiener sagen gebratenes Ei in kleiner Pfanne ( uovo al tegamino ), die Franzosen œuf sur le plat, Ei auf der Platte ( nein, die meinen nicht die Glatze! ).

Das Aussehen beschreiben die Japaner mit Medamayaki > Augapfel-Braten, die Engländer mit egg sunny side up > die Sonnenseite oben, die Portugiesen mit ovo estrelado > Sternenei.

http://www.kyusan-u.ac.jp/J/noguti/kai1-37/kai-zf/...

http://www.woxikon.de/wort/spiegelei.php

Nur die Niederländer und die Deutschsprachler wählten den Begriff Spiegelei, und das kam so:

In einem Herrenhaus an der deutsch/holländischen Grenze lebte einst eine begnadete junge Köchin. Sie kochte nicht nur so exzellent, dass ihre Herrschaft ihr auch die Auswahl der Speisen überließ und sich immer wieder an ihren kulinarischen Kreationen erfreute, nein, sie war auch von ausgesuchter Schönheit und, was niemand wissen sollte, unbeschreiblich eitel.

Sie bekam nie genug davon, ihr Spiegelbild zu bewundern, in blankgeputzten Fensterscheiben, in blitzenden Fußböden, in jedem polierten Gegenstand. Am liebsten waren ihr die blank gescheuerten Kupfertöpfe und -pfannen, weil die ihrem blonden Haar diesen faszinierenden Goldton verliehen.

Als sie eines Morgens wieder einmal verträumt in die Kupferpfanne auf dem Herd schaute, ließ sie die Eier, die eigentlich in den Topf mit Salzwasser sollten, um verlorene Eier zu werden, in die heiße Pfanne gleiten und war zu Tode erschrocken, dass sie sich auf einmal nicht in der blanken Pfanne sondern in glühenden gelben Augen spiegelte, die ihr schönes Antlitz auch noch verzerrten. Sie wollte die Eier schon wegwerfen, aber als gute Wirtschafterin gab sie etwas Salz und Pfeffer darauf, richtete sie mit etwas Petersilie und gebuttertem Toast an und servierte sie ihrer Herrschaft.

Die war von dieser neuen Erfindung ihrer Perle so begeistert, dass die Spiegeleier von nun an regelmäßig auf den Tisch kamen.

Den Schreck vom ersten Mal hat die Köchin allerdings nie vergessen und war von Stund an nur noch halb so eitel.

wenn es sich im Spiegel betrachtet sieht es ein Ei.

Das war früher so dass die Spiegel nicht so glatt waren wie heute und dass sehr häufig dazu Metall benutzt wurde was gewölbt war. Dazu kam dann der Rand der immer bleich war, und wenn man ein Ei in die Pfanne geschlagen hatte, dann sah das diesen alten Spiegeln sehr ähnlich.

Gruß

Franky

Vielleicht, weil es mit dem Dotter in der Mitte und dem weißen Rand aussieht wie ein Spiegel mit Rahmen??!!!

Bezeichnung...Namensgebung nach dem spiegelnden Glanz der Dotter wahrscheinlich.

Sagt wiki.

Termin:

aus dem18.Jh wahrscheinlich....

2D-Ei geht nicht: ...wenn schon ,dann Doppel =DD-Ei, aber das Ei wird gelegt= andere Stelle

Hinklatsch geht auch nicht, es wird aufgeschlagen.

Bratei ist ein Ort Richtung Schäßburg - Siebenbürgen...

Pfannen-Ei heißt es oftmals, wenn es als Grundlage fürs Omelett genommen wird...

Und bei Einseit-Brutzler streikt sogar das Internet...kenn wa nich...

Juten Hunger ,wa ...

Ich denke, dass sich dieses wort aus dem spiegelnden glanz des Dotters bildete. Wenn man genau hinsieht, glänzt das eidotter nämlich.

Weil es platt ist.

Ich glaube es hat was damit zu tun, dass der Dotter leicht "spiegelt" - Dafür gebe ich allerdings keine Gewähr!! *lach*

Spiegeleier hat man wenn man so dick ist, dass man seine Eier nur noch im Spiegel sehen kann.

weil es eine elementare säule der Menschheit darstellt ohne diese Säule würde das ganze logische Gebäude von Lafer zusammenbrechen