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Wie eröffne ich einen Imbiss?
Ich beabsichtige, aufgrund von bevorstehender Arbeitslosigkeit, einen Imbiss (mobiler Verkaufsanhänger) zu eröffnen. Kann ich da auf Zuschüsse hoffen? Findet ihr eine Karte mit drei bis vier Gerichten besser, oder lieber eine ellenlange mit 500 Schnitzelvariationen?
Hat von euch jemand Erfahrung diesbezüglich?
6 Antworten
- NinaLv 4vor 1 JahrzehntBeste Antwort
Es gibt so nen Gründungszuschuss( bis zu 10 000 Euro oder so), den bekommt man nur, wenn man arbeitslos gemeldet ist. Das hab ich halt mal gehört.
Wenn Du nur einen kleinen Imbiss hast, würd ich auch keine zu grosse Karte machen.Die wichtigsten Renner halt. Currywurst, Pommes, Schnitzel, Schaschlikspiesse, Bratwurst, Leberkässemmel. ICh denke, das reicht. Du sollst ja auch den Überblick behalten, und je mehr Lebensmittel, um so grösser die Gefahr, dass nicht alles verkauft wird und dann musst Du es wegschmeissen, wenn es schlecht ist.
Viel Erfolg,LG
- wuschelLv 6vor 1 Jahrzehnt
Gewerbeschein für das Gastronomie Gewerbe beantragen.
Normale Imbiss Karte, kannst ja noch Hamburger in verschiedenen Ausführungen anbieten.
Hilfe, Zuschüsse?? Von wem?? Vom Staat?? Lach mal, das hilft auch.
- Jan MLv 4vor 1 Jahrzehnt
Zunächst brauchst Du einen Gewerbeschein für Gastronomie und ein Gesundheitszeugnis, da Du sonst keine Speisen verkaufen darfst. Dann solltest Du in Deiner Karte nur die gängigen Gerichte aufnehmen, und evtl. noch eine Spezialität des "Hauses", die es so nur bei Dir gibt. (Bei uns ist das eine extra vom Metzger für uns gemachte scharfe Wurst die für Currywurst verwendet wird). Wenn dann noch Sauberkeit im und auch um Deinen Imbiss an oberster Stelle steht, dann funktioniert das genauso wie bei uns, wo vom Banker oder Bürgermeister bis zum Grundschüler jeder gerne seine Mittagspause macht.
Wegen der Zuschüsse kannst Du Dich beim Arbeitsamt erkundigen, denn dafür sind diese Leute da.
Wenn dann alles in Deinem Sinne läuft, dann Luke auf, Grill anwerfen, Wurst braten und Pommes frittieren, viel verkaufen, und im nächsten Jahr den 2ten Wagen eröffnen.
Quelle(n): So geht das mit dem Imbissgeschäft - SCHWABELv 4vor 1 Jahrzehnt
ZUnächst mal: Fragen beim Arbeitsamt kostet nichts, das ist schliesslich deren Job und lass Dich dort vor allen Dingen nicht abwimmeln. Immerhin hast Du während Deiner langjährigen Arbeitszeit monatlich genügend Arbeitslosengeld bezahlt (... diesen Hinweis brauchen die dortigen Mitarbeiter manchmal..)
Eine Großkarte würde ich nicht ins Programm aufnehmen, da Du sonst zuviel Lagerplatz (Kühlung) brauchst. Lieber die allgemeinen Klassiker. Bratwurst, Fleischkäse im Weck, Currywurst - Rollschinken im Weck - DIE aber in einer excellenten Qualität.
Viel Glück!
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- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Also erstmal: Toll! Könnte man Daumen Hoch für Frager vergeben, würdest Du 3 von mir bekommen. Hätten mehr Arbeitslose Deine Haltung und würden endlich mal ihr Schicksal selber in die Hand nehmen anstatt faul rumzusitzen und ein parasitäres Dasein zu führen, es ginge Deutschland wesentlich besser! Hochachtung vor Deiner Initiative und viel Erfolg!
Brauchen tust Du einen Gewerbeschein (ca 5 Euro) und einen Gesundheitspass (oder wie das richtig heißt) um Lebensmittel verkaufen zu dürfen.
Mit dem Gewerbeschein kannst Du dann beim Großhandel (zB METRO) günstig einkaufen. Ich würde nur eine übersichtliche Anzahl frischer, heisser Gerichte anbieten, da, wie hier schon gesagt wurde, sonst der Verderb zu gross sein kann. Ansonsten würde ich den Platz des Imbiss voll ausnutzen und Dosengetraenke, Suesswaren, Tabakwaren etc anbieten, je mehr verschiedene Waren Du anbieten kannst, desto groesser der Umsatz.
Bezüglich Gruenddungshilfen muss ich passen, aber die Agentur für Arbeit weiß da Rat.
Viel Erfolg! Vielleicht bist Du der naechste McDonalds!
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
ich hatte auch schon die idee.aber nicht hier in deutschland.und eine karte mit 3-4 gerichten finde ich ein bisschen wenig. um den umsatz zu bringen, sollte schon mehr angeboten werden.aber ansonsten kann ich dir leider nicht allzuviel helfen:( habe mich ja auch gar nicht erkundigt, weil es nur ein traum blieb. aber soweit ich weiß, bekommt man irgendwelche zuschüsse als selbstständiger.damit man halt eben einen guten start hinlegen kann. ich weiß, dass eine bekannte sich mal als nageldesignerin selbstständig machen wollte und hat vom arbeitsamt glaube ich dafür 600€ oder so im monat bekommen.