Warum sind die berühmtesten und besten Köche der Welt generell Männer ?

Ich finde es sehr schade das es teilweise nur berühmte Spitzenköche gibt..Aber aus eigener Erfahrung kann ich sagen:Nicht jede Frau ist dem Druck und dem Stress der über manchmal 15 Stunden herrscht gewachsen .So kann ich mir das erklären.Zudem ich arbeite selber in der Gastronomie und erlebe es jeden Tag.Menschen die das nicht vorher selber mit erlebt haben können sich schlecht vorstellen wie schwer ,anstrengend und nerven aufreibend so was doch ist.Manche denken:Kochen das ist doch leicht kann ich auch!Denkste!Wie sagt ein Sprichwort:Nur Übung macht den Meister!

Der Beruf Koch war lange ein Männerdomäne,selbst der französische Nouvelle-Cuisine-Hohepriester Paul Bocuse darüber schwadroniert, dass "Frauen zwar gute Köche, aber keine guten Küchenchefs sind", oder verkündet, dass Frauen "keine Courage oder Fantasie" hätten, "neue Kreationen zu riskieren". Es kenn nur niemand Frauen die Spitzenköche sind ,hier nur ein paar Beispiele:

Anne-Sophie Pic ( Frankreich )

Hélène Darroze ( Frankreich )

Annie Féolde ( Italien )

Elena Arzak ( Spanien )

Michelle Bernstein ( USA )

JinR ( China )

Léa Linster ( Luxenburg )

Cornelia Poletto ( Italien )

Johanna Maier ( Österreich )

Lisl Wagner-Bacher ( Österreich )

Sissy Sonnleitner ( Österreich )

Erike Bergheim ( Deutschland )

Katja Burgwinkel ( Deutschland )

wenn man bedenkt, das es immer heisst, frauen gehören an den herd, muß ich sagen, deine frage ist berechtigt. diese tatsache ist ein widerspruch in sich selbst. ich kann keine antwort darauf geben, weil ich es nicht weis. aber die frage ist echt hammer gut.

Die Spitzenköche dieser Welt sind ja wohl immer noch unsere Mütter,und da kommt kein Sternenpfannenschwinger dran. Kochen ist zu dem Lust Phantasie Geschmack und so mit Jedermanns eigene Sache.

Berühmte Köche haben meist bzw. immer Führungspositionen. Eben diese Führungspositionensind, egal in welcher Berufssparte (noch?) überwiegend von Männern dominiert.

Wenn du zB in einen Supermark schaust, wird dir auffallen dass etwa 90% des Verkaufpersonals Frauen sind, der Filialleiter aber ein Mann.

Ich gebe dir Recht, im Kochwesen ist das natürlich am eklatantesten, weil ja eigentlich Frauen im Alltag mehr kochen, zumindest wird es ihnen nachgesagt.

Die richtige Antwort ist also: Männer sind vorwiegend in Führungspositionen, fast egal welcher Beruf. Grund dafür ist, dass Frauen in den vergangenen Jahrhunderten viel weniger Rechte hatten.

Deswegen sind die oberen Etagen fast jeden Berufes von Männern dominiert (natürlich gibt es schon Ausnahmen). Vielleicht bzw. wahrscheinlich bzw. hoffentlich wird sich das bald ändern und Frauen werden gleich häufig in Führungspositionen wie Männer sein.

weil zu Hause die Männer mehr auf Hausmannskost stehen und das können nun mal die Frauen besser...

quatsch - es liegt zum einem an den Arbeitszeiten, zum anderen Frauen wollen nicht nur am Herd stehen -

Weil die Frauen eher für die Familie kochen und nicht so viel Geschirr benötigen wie diese Spitzenköche. Außerdem haben sie nicht die Zeit sich immer neue Kreationen auszudenken, die Kinder haben Hunger.

Gruß

Franky

männer sind beim kochen kreativer und trauen sich mehr.

frauen gehen da mehr auf sicherheit,so z.bsp.das tut man da einfach nicht rein,weil mama oder oma hat gesagt usw.zu eingefahren.aber es schmeckt trotzdem und wahrscheinlich gerade deshalb.

Torhah hat eigentlich -beste Antwort - verdient. es hat es genau richtig beantwortet.

Ich vermute, das liegt daran, daß Koch ein anstrengender Beruf ist: lange stehen, oft schwere Dinge tragen, Hektik, Zeitdruck, usw.

Hinzu kommt vieleicht auch,daß Frauen bei der Berufswahl die "Familienkompatibilität" beachten. Und die ist im Kochberuf wegen der Arbeitszeiten nicht so toll.