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natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt - enteisent !!!?
Was heißt eigentlich enteisent ????
erstmal vielen Dank aber warum steht das drauf hat das Einfluss auf die Gesundheit????
viele Dank Euch beiden.
Warum Daumen runter??? :-( Ich denke Ihr habt beide recht.
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2 Antworten
- John W.Lv 5vor 1 JahrzehntBeste Antwort
das heißt, dass Eisen aus dem Wasser heraus geholt wurde, wg. der Farbe. Das Wasser wäre sonst rostig braun.
Nachtrag : "natürliches Mineralwasser" heißt ja nun, dass es eigentlich so in die Flasche kommt, wie es aus der Erde sprudelt, also nicht irgendwie behandelt, konserviert oder sonstwie chemisch verändert. Aber eben mit 2 Ausnahmen : enteisent und mit Kohlensäure versetzt.
- Peter KLv 7vor 1 Jahrzehnt
Der Begriff "enteisent" bedeutet, dass dem Mineralwasser aus optischen und geschmacklichen Gründen durch Belüftung und anschlieÃender Filtration Eisen entzogen wird.
Viele natürliche Mineralwässer enthalten Eisen, das in gelöster, zweiwertiger Form vorliegt. Durch Zufuhr von Sauerstoff über die Luft wird es zu dreiwertigem Eisen oxidiert und fällt dadurch als brauner Niederschlag aus. Das ist natürlich nicht gewünscht.
