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Dauer der Reife einer Sternfrucht?
Ich habe am Samstag (21.02.) eine Feier, möchte dazu eine Sternfrucht zwecks Dekoration mit auftischen.
Jetzt stand bei Ed**a auf dem "Zettelchen" zwar, daß die Frucht, wenn sie reif ist, bräunliche Seiten hat - aber nicht, wie lange es bis zur Reife dauert, bzw. wie ich sie dazu lagern sollte.
Momentan habe ich sie erstmal im Kühlschrank; Kauf war gestern abend.
Habe schon die Familie gefragt, und auch Bekannte, die kennen sich damit auch alle nicht aus - und im Internet stand auch nichts genaues (jedenfalls da, wo ich nachgesehen habe),
Könnt Ihr mir weiterhelfen?!
Danke sehr!
@ enzian2: Da habe ich schon nachgesehen - außerdem ist auf der Seite meine Frage auch nicht beantwortet. *sry*
Möchte ja nichts "Alltägliches" über die Karambole wissen; nur, wie lange die Reifung dauert - und das wird da leider mit keinem Wort erwähnt.
3 Antworten
- vor 1 JahrzehntBeste Antwort
Hol die aus dem Kühkschrank raus, da ist es zu kalt, es kann nicht reifen.
- sr_fruehlingLv 6vor 1 Jahrzehnt
Ich kann dir nur sagen, wie sie schneller reift: einen Apfel mit der Karambole in einen verschlossenen Plastikbeutel legen. Das aus dem Apfel austretende Ethylen bewirkt eine schnellere Reifung von Früchten. hier kannst du es genau nachlesen:
http://de.wikipedia.org/wiki/Ethylen
Ethylen wird heute zum künstlichen Reife useres Obstes eingesetzt.
