Wo genau ist der Geschmacksunterschied zwischen Fisch und Schnecken?

Ich finde auch, dass Schnecken nicht nach Fisch schmecken, Fisch ist ja nur salzig, wenn man ihn mit Salz würzt, bzw. einlegt.

Jeder Fisch schmeckt anders.

Bei Schnecken habe ich immer den Geschmack von leicht muffigen Kalbsfleisch auf der Zunge.

Ich mag den Geschmack von Schnecken nicht besonders.

Aber es kann gut sein, dass nicht jeder einen gleich guten Geschmacksinn hat. Es gibt viele, die Fisch und Muscheln geschmacklich nicht auseinanderhalten können. Süß ist bei einem so und beim nächsten anders. Geschmacksempfindung differiert immer etwas.

also ich finde, dass der geschmack von schnecken gar nichts "fischiges" an sich hat und fisch an sich ist nicht wirklich salzig, ausser man haut viel salz drauf.

Schnecken haben mit Fisch nichts zu tun. Sie schmecken eher wie Kalbfleisch, wenn man mal von der Konsistenz absieht.

Das größte Problem der Menschen bei Schnecken ist ja sich frei zu machen vom Aussehen und der Konsistenz im Mund.

Wenn man das kann, wird man feststellen, dass Schnecken einen durchaus fleischigen Geschmack haben, der nicht besonders intensiv ist, also eher an Kalbfleisch als an ein kräftiges Steak ranreicht.

cant speak german

Schnecken, wenn sie gut angemacht sind, dann schmecken sie nach Kalbfleisch und haben mit Fisch überhaupt nichts am Hut.

Es gehört eben eine gute Kräuterbutter dazu.

Ich würde niemals Schnecken essen. Das ist finde ich der unterschied. :;):;):;:):;):;):;):;)

Schnecken schmecken wie Kalbfleisch.

Fisch hat keinen geschmack, es sei dem man salzt ihn bevor man ihn ist.

Ich habe neulich bei Freunden Abalone gegessen, was ja zu den Schnecken gezaehlt wird. Ich finde, der Unterschied zu Fisch liegt mehr in der Textur. Diese Art Schnecke ("Paua", hierzulande, in NZ) ist sehr viel zaeher als Fisch, und viel homogener.