Extrem hoher Cholosterinspiegel. Was soll bzw. muß und darf ich essen, damit der wieder nach unten geht?

Äpfel

Wirkung: Lösliche Ballaststoffe (Pektine) binden im Dünndarm Gallensäure. Folge: Der Körper produziert in der Leber neue Gallensäure, und zwar aus Cholesterin – der Spiegel im Blut sinkt.

Wie viel? Vier Äpfel täglich.

Effekt: LDL-Wert sinkt um bis zu zehn Prozent.

Ähnlich wirken: Ballaststoffe aus Vollkorn-Brot und -Nudeln, Kartoffeln.

Walnüsse

Wirkung: Gleich mehrere Substanzen in Walnüssen senken das LDL-Cholesterin: einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, sekundäre Pflanzenstoffe.

Wie viel? 50 bis 80 Gramm Walnüsse (ungefähr 5 bis 8 Nüsse) am Tag.

Effekt: LDL-Cholesterin sinkt um bis zu zwölf Prozent.

Ähnlich wirken: Walnussöl und andere Nuss-Sorten.

Bio-Milch

Wirkung: Konjugierte Linolsäuren (spezielle Fettsäuren, kurz CLAs) senken das LDL-Cholesterin. CLAs kommen reichlich in Milch von Kühen vor, die viel frisches Gras fressen.

Wie viel? Wie viel Milch man trinken muss und wie viel Prozent man damit das LDL senkt, steht noch nicht fest. Ein Glas am Tag kann aber sicher nicht schaden.

Chicorée

Wirkung: Bitterstoffe senken den Cholesterin-Spiegel, weil sie Galle und Bauchspeicheldrüse zur Sekret-Produktion anregen. Dadurch wird Cholesterin aus dem Blut verbraucht – der Spiegel sinkt.

Wie viel? 200 g täglich.

Effekt: LDL-Cholesterin sinkt um bis zu zehn Prozent.

Ähnlich wirken: Löwenzahn, Rucola, Brokkoli, Artischocken und Endiviensalat.

Spezial-Margarine

Wirkung: Sogenannte Phyto-Sterine senken das LDL-Cholesterin im Blut.

Wie viel? Täglich 20 bis 30 Gramm, beispielsweise Becel Pro Aktiv oder Benecol.

Effekt: LDL sinkt um bis zu 15 Prozent.

Ähnlich wirken: Mit Phyto-Sterinen angereicherte Joghurt-Drinks, Milch-Getränke.

Haferkleie

Wirkung: Über zwei Wege wirkt die Haferkleie:

Lösliche Ballaststoffe (siehe Pektin in Äpfeln).

Unlösliche Ballaststoffe wie Zellulose sorgen dafür, dass man sich beim Essen schneller satt fühlt, weniger isst, abnimmt und dadurch das LDL sinkt.

Wie viel? 100 g täglich. Effekt: LDL-Wert sinkt um bis zu 20 Prozent.

Ähnlich wirken: Guarmehl.

Olivenöl

Wirkung: Drei Substanzen sorgen für den Effekt: einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren und Phenole.

Wie viel? Zehn Gramm täglich (ein Esslöffel).

Effekt: LDL sinkt um bis zu fünf Prozent, HDL steigt um rund ein bis zwei Prozent.

Ähnlich wirken: Raps- und Leinöl.

Soja

Wirkung: So genannte Isoflavone (gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen) wirken hier LDL-senkend.

Wie viel? 50 Gramm Soja-Sprossen täglich.

Effekt: LDL geht um bis zu zehn Prozent zurück.

Ähnlich wirken: Tofu, Soja-Milch und Soja-Joghurt.

Rotwein

Wirkung: Pflanzen-Stoffe wie Phenole und Flavonoide erhöhen HDL- und senken LDL-Cholesterin im Blut.

Wie viel? Nicht mehr als ein Glas (0,2 l) täglich.

Effekt: Erhöht HDL um bis zu zehn Prozent, senkt LDL um zwei bis drei Prozent.

Ähnlich wirken: Roter Traubensaft und Bier.

Fisch

Wirkung: Omega-3-Fettsäuren im Fisch senken das LDL.

Wie viel? Zwei bis drei Portionen (je etwa 150 g) fetter Fisch pro Woche, zum Beispiel Lachs, Makrele, Hering, Thunfisch, Sardinen.

Effekt: LDL-Cholesterin sinkt um bis zu zehn Prozent.

Ähnlich wirken: Süßwasserfische wie Forelle, Saibling und Karpfen, aber auch Fischöl-Kapseln.

Nimm die Butter für die Dieter Bohlen Werbung macht XD

fette weglassen natürlich nicht ganz aber nicht zu viele nehmen. oder z.B. anstatt weißbrot körner brot ...

glg biiine

Von allen Lebensmitteln soll Haferkleie am besten wirken. Sollte Dein hoher Cholesterinspiegel genetisch bedingt sein, brauchst Du wahrscheinlich ärztliche/medikamentöse Unterstützung.

ACHTUNG! Auch Stress kann den Cholesterinspiegel in die Höhe treiben.

Cholesterin stellt der Körper auch selber her braucht man zur Blutgerinnung ohne in würde man verbluten

wen drei mal die Woche Fisch,währe das gut

Gehe zum Dr. lass in messen

es gibt Medikamente und ist sehr gut einstehlbar

Zu hoher Cholesterin Herzinfarkt

Schlackanfall

Demenz

Ja, eine ausgewogene Ernährung....viel Bewegung an der frischen Luft!

Vollkornprodukte, wenig tierische Fette, Obst und Gemüse. Und nicht so viel Schweinkram wie Speck und so ein Zeug.

Sag mal hast Du da ne Zigarette im Mund? Weißt Du nicht, dass rauchen völlig ungesund ist! Oder darf man sich ein Laster beibehalten? Macht mich echt nachdenklich, ich rauche zur Zeit nämlich wie ein Schlot. Und das mit 40 Jahren......ist echt nicht gut ..aber so schwierig davon loszukommen. Aber ich bin ja lernfähig ;)

Cholesterin ist eine fettreiche Substanz, die der Körper etwa zu einem Fünftel durch die Nahrung aufnimmt. Es gibt zwei Arten von Cholesterin: das Gute HDL und das schlechte LDL-Choesterin.

HDL führt Cholesterin ausdem Körperr raus und LDL verteilt das Cholesterin im Körper und ist bei zu hohem Spiegel für die gefährlichen Ablagerungen in den Arterien verantwortlich und können ein erhöhtes Risiko für Herz,- Kreislauferkrankungen, also für Herzinfarkt sein.

Günstig wirken sich auf den Cholesterin-Spiegel vor allem wenig verarbeitete Lebensmittel aus wie Obst und Gemüse. Genau gesehen sollte man bei Fertig-Gerichten hinsehen.

Lieber das fette Schweinefleisch weglassen und auf Kalbfleisch umsteigen. Viel Gemüse und Obst essen und das Fleisch klein halten.

Salat-Dressing lieber aus Crème fraiche mit Raps,- Oliven,- oder Walnuss-Öl herstellen.

Zum Braten keine Butter, kein Schmalz verwenden sondern lieber Rapsöl nehmen.

Beim Kuchen backen auf Butter oder Margarine verzichten und Rapsöl für Quark-Öl-Hefe- oder Rührteig nehmen.

Es gibt Kapseln mit Omega-3 Fettsäuren, die man bei der Apotheke kaufen kann. Diese machen deine Venen wieder "frei" . Denn ein hoher Cholersterin-Spiegel führt zu Ablagerungen und Verstopfung der Venen. Hoher Blutdruck, Herzbeschwerden sind die Folgen

Artischocken kann man auch zur besseren Fettverbrennung einnehmen.

Viele Fette weglassen, aber ich würde mich von einem Arzt beraten lassen, der sagt dir genau was du lassen sollst.

gruß

Franky