Was brauch ich um einen Gasthof zu eröffnen?

Question

Muss ich, um einen Gasthof zu führen eine bestimmte Ausbildung haben oder reicht es, wenn ich geschultes Personal für alles hab und kann dennoch Chef sein?
Was muss ich vorher alles abklären, um einen Gasthof eröffnen zu können?

Anonym · Accepted Answer

Eine Ausbildung brauchst Du keine,
Du mußt ein Gewerbe beantragen,
 und Du brauchst eine Gaststättenkonzession siehe Link;

http://de.wikipedia.org/wiki/Gastst%C3%A4ttenkonzession

außerdem einiges als Kapital, viel Ideallismus und Fleiß, Risikobereitschaft, zuverlässiges und ehrliches Personal,
daß sind nur die wichtigsten Dinge;

viel Erfolg,
es ist nicht einfach;

vg
marcus

Vanessa · Answer

Chef darfst du sein. Aber jeder der mit Lebensmitteln arbeitet muss sich vorher beim Gesundheitsamt belehren lassen und nur mit diese Bescheinigung darf er da arbeiten. 

Das ist wegen der Vierengefahr, sonst kann es schnell Probleme geben wenn ein Gast gesundheitliche Probleme nach einem Aufenthalt in deiner GaststÃ¤tte bekommt. 

Du soldest dich beim Gewerbeamt vorher genau informieren. Du must viele Vorschriften einhalten. Besonders die KÃ¼che und das Lebensmittellager wird vorher genau Ã¼berprÃ¼ft.

Anonym · Answer

...und wenn du nicht genug geld hast, brauchste ein gutes konzept zur umsetzung deines gasthofes....eine ausbildung macht deine Ã¼berzeugungsarbeit fÃ¼r die bÃ¤nker noch leichter...

rcartus70 · Answer

klar kannst du nur chef sein. alles was du brauchst ist genug geld !!

Was brauch ich um einen Gasthof zu eröffnen?

4 Antworten