Milch in der mikrowelle warm machen...?

Wenn ich nur eine Tasse Milch heiß machen will, dann benütze ich die Mikrowelle und ich denke nicht, dass da Vitamine verloren gehen.

Außerdem geht es schneller und verbraucht nicht so viel Strom wie der Herd.

im Gegenteil

zumal Du noch Energie Sparst.

Der Milch macht das nichts aus - aber manchmal der Mikrowelle wenns überschäumt.

Glaube ich nicht, dass dadurch die Milch Vitamine oder so verliert, nicht mehr als im Topf!!! Es geht aber wesentlich schneller und ist energiesparender, wenn man sie in der Mikrowelle warm macht, mache ich immer so!!!

Entscheidend ist dann die Temperatur der Milch. Egal wie Du das warmmachst.

Probleme in der Mikrowelle gibt es beim Erhitzen nur mit Dingen, deren Molekularstruktur sich ändert, z.B. bei Käse, der gerinnt in der Mikrowelle.

Ich denke nicht, daß die Milch in der Mikrowelle mehr Inhaltsstoffe verliert als im Topf. Wenn man die richtige Zeit hat spart man sich das ständige Umrühren, damit sie nicht anbrennt.

Allerdings Vorsicht, kocht schneller über (unbemerkt).

Wie du sie warm machst ist der Milch egal.

Man kann sich jetzt über den generellen Gebrauch einer Mikrowelle Gedanken machen, ob er gesund oder ungesund ist. Dann würde die Antwort wohl heißen, im Topf warm machen.

Wenn man den Gebrauch jedoch als ungefährlich oder unbedenklich ansieht, verliert die Milch nicht mehr oder weniger Vitamine als bei einer Erhitzung im Topf. Heiß ist heiß.

In der Mikrowelle wird Milch wesentlich kürzer erhitzt, ich glaube nicht, dass das einen wesentlichen Verlust an Vitaminen zur Folge haben kann!

Ganz im Gegenteil, ich halte das kurzzeitige Erhitzen von Milch in der Mikrowelle für wesentlich gesünder, da sich dort wesentlich weniger Gelegenheit für schädliche Bakterien beispielsweise ergibt, zu entstehen, als wenn man die Milch nur kurz im Topf auf dem Herd erwärmt.

Aber ist halt eben nur meine eigene Ansicht und vermutlich haben einige Wissenschaftler da ja eine wesentlich andere.

das macht der milch nichts aus.... topf oder mikrowelle ist egal!